Browsing Tag:tulang sapi

Resep Sayur Asam Kacang Merah

0 Comments
BAHAN:• Kacang merah, rebus sampai empuk 100 g• Tulang sapi, potong-potong 250 g• Daun salam 1 lembar• Air asam jawa 5 sdm• Garam 1 sdt• Kol, potong tipis 100 g• Daun seledri, iris halus 1 batang• Daun bawang, iris 1 cm 1 batang• Air...
Continue reading
Share

Resep Hungarian Goulash Soup

0 Comments
BAHAN :100 gram daging sapi dipotong dadu 50 gram paprika merah dipotong dadu 20 gram kentang dipotong dadu 20 gram wortel dipotong dadu 5 gram merica biji hitam 100 ml brown stock 20 gram pasta tomat10 gram bubuk paprika20 gram bawang bombay10 gram bawang...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem Kacang Ruji

0 Comments
BAHAN :► 100 gram Kacang ruji, rebus sampai empuk.► 250 gram Tulang sapi, potong-potong rebus dalam 1 lt air.► 1 lembar Daun salam.► 1 sdm Air asem Jawa.► 1 sdt Garam.► 100 gram Kol, iris halus.► 1 batang Daun seledri, iris halus.► 1 batang...
Continue reading
Share

Resep Pindang (Palembang)

0 Comments
1. BAHAN1) Tulang sapi (iga) 11 kg2) Kelapa ½ bh2. BUMBU1) Bawang merah 6 bh2) Jahe 2 rsj3) Bawang putih 2 siung4) Salam 2 lbr5) Lombok merah 2 bj6) Asam 1 sdm7) Laos 1 btg8) Garam 1 sdm9) Kunyit 1 ptg10) Kecap 4 sdm11)...
Continue reading
Share

Resep Gudeg Kol Hijau (Wonosobo)

0 Comments
1. BAHAN1) Kol hijau 20 lembar2) Tulang sapi ½ kg3) Santan kental 5 gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Laos 1 potong3) Bawang putih 5 siung4) Ketumbar 1 sendok teh5) Kemiri 10 butir6) Daun salam 2 lembar7) Gula merah 1 sendok makan8) Garam 1...
Continue reading
Share