BAHAN:
• Daging sapi, potong tipis 250 g
• Jagung manis, sisir 100 g
• Wortel, potong kotak kecil-kecil 100 g
• Buncis, iris bulat tipis-tipis 100 g
• Kacang polong 100 g
• Tomat, potong-potong 1 buah
• Air 1/2 liter
BUMBU:
• Kecap manis 2 sdm
• Kecap asin 1 sdm
• Bawang bombay, iris tipis ‘/2 buah
• Bawang putih 2 slung
• Garam 1 sdt
• Minyak goreng 2 sdm
CARA MEMBUAT TUMIS DAGING WARNA-WARNI:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat sampai harum. Masukkan daging dan air.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam. Masak sampai daging empuk.
3. Masukkan jagung manis, wortel, buncis, kacang polong, dan tomat.
Masak sampai sayuran matang dan airnya tersisa sedikit.
4. Sajikan hangat.
Untuk 5 porsi
INFO:
Kalori : 193 KaI
Protein : 12,4 g
Kalsium : 38,8 mg