BAHAN:
• 240 g jamur merang
• 2 hh cumi basah besar, potong ukuran 3 x 3 cm, karat-karat
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 bh cabai merah besar, iris serong
• 1 bh cabai hijau besar, iris serong
• 10 g jahe, cincang kasar
• 15 btg daun kucai, potong 10 cm
• 4 sdm minyak goreng
• ½ bungkus Masako rasa sapi
CARA MEMBUAT TUMIS JAMUR SEAFOOD:
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, dan jahe sampai harum, kemudian masukkan cumi.
Tumis hingga setengah matang.
• Masukkan cabai merah dan cabai hijau, lalu masukkan jamur. Diamkan sebentar hingga jamur layu.
• Tambahkan masako, lalu tumis hingga bumbu meresap.
• Masukkan daun kunci, tumis sebentar. Sajikan selagi hangat.
Untuk Untuk + 3 orang