BAHAN:
• Kacang panjang, potong kecil-kecil 200 g
• Daging, iris tipis 100 g
• Saus tiram 1 sdm
• Tomat 1 buah
• Air 50 ml
BUMBU:
• Bawang merah, haluskan 3 siung
• Bawang putih, haluskan 1 siung
• Garam 1 sdt
• Minyak 1 sdm
CARA MEMBUAT TUMIS KACANG PANJANG SAUS TIRAM:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat.
2. Masukkan potongan daging, air, saus tiram, dan garam. Aduk rata.
3. Setelah air tersisa sedikit, masukkan kacang panjang. Masak hingga matang dan air menjadi kering.
4. Angkat dan hidangkan.
Untuk 5 porsi
INFO:
Kalori : 81 Kal
Protein : 5 g
Kalsium : 23.4 mg