BAHAN:
500 gram kerang darah
200 gram udang, ambil dagingnya
1 buah bawang bombay, iris melintang tipis
4 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai merah, iris melintang tipis
2 buah cabai hijau, iris melintang tipis
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap asin
3 sendok makan kecap manis
CARA MEMBUAT TUMIS KERANG:
1.Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga layu.
2. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
Masukkan kerang, dan semua sisa bumbu. Aduk hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan segera.
Tag: TUMIS KERANG
-
Resep Tumis Kerang