Advertisements

Browsing Tag:Tumpeng Nasi kuning

Resep Nasi Kuning

0 Comments
BAHAN:1 liter beras11/4 liter santan encer dari 1 butir kelapa1 sdm kunyit, parut, rebus dengan 50 cc air, lalu saring2 Imbr daun pandan, ikat2 lmbr daun salam1 btg serai1 sdm garam1 sdt airjeruk nipisCARA MEMBUAT NASI KUNING:1. Campur santan dengan saringan air kunyit, daun...
Continue reading
Share

Resep Nasi Kuning Kumplit

0 Comments
BAHAN :• 1000 gr beras yang pulen• 200 gr beras ketan• Air untuk merendam beras (secukupnya hingga beras terendam)• 2 sdm bubuk kunyit• 1000 ml santan sedang ( 1 kelapa )• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.• 2 tangkai serai, dimemarkan• 2 cm...
Continue reading
Share

Resep Jenis Tumpeng

0 Comments
Ada beberapa jenis tumpeng yang selama ini digunakan dalam upacara khusus. Satu jenis tumpeng bisa digunakan dalam berbagai upacara. Jenis-jenis tumpeng tersebut antara lain :TUMPENG NASI KUNINGIsinya tak beda jauh dengan ketentuan tumpeng pada umumnya, tetapi bisisanya ditambahkan perkedel, kering-keringan, abon, irisan ketimun, dan...
Continue reading
Share

Resep Tip Membuat Tumpeng

0 Comments
TIP MEMBUAT TUMPENG :• Agar nasi berwarna kuning tajam dan tidak pudar, pakailah kunyit tua (kunyit empu) segar, parut, saring/peras airnya agar ampas tidak mengotori nasi.• Campurkan air jeruk nipis ke dalam nasi aron, baru dikukus.• Agar...
Continue reading
Share

Resep Nasi Kuning

0 Comments
BAHAN :750 g beras, cuci bersih100 g beras ketan, rendam selama 30 menit, tiriskan10 cm kunyit tua, parut, peras airnya1250 ml santan, dari 1 butir kelapa2 batang serai, memarkan2 lembar daun pandan, suwir-suwir, ikat5 lembar daun jeruk2 sdt garam1 sdm air jerukCARA MEMASAK :1....
Continue reading
Share