BAHAN:
• 1/2 gelas nasi aron (nasi setengah matang)
• 3 gelas air matang
• 1/2 ons kakap fillet utuh
• 1/2 ons tuna fillet utuh
• 1/2 sdm kecap asin
• 1 batang daun bawang atau seledri, ikat simpul
CARA MEMBUAT BUBUR SEAFOOD:
1. Campurkan nasi aron dengan air. Masak dengan api sedang.
2. Masukkan ikan kakap dan ikan tuna, lalu aduk rata.
3. Masukkan daun bawang/seledri.
4. Tambahkan kecap asin, lalu aduk hingga masak.
5. Angkat ikan kakap dan ikan tuna, lalu suwir-suwir.
6. Sajikan bubur dengan suwiran ikan di atasnya.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 95.9 g
Protein: 1 3.5 g
Lemak: 0.9 g
Vit. A: 12.4 pg
Kalsium: 70.7 mg
Catatan:
Ikan dapat pula digoreng terlebih dahulu
Tag: tuna fillet
-
Resep Bubur Seafood