BAHAN:• Ikan tuna, potong dadu 2 cm 500 g• Ketumbar 1 sdt• Jahe 2 cm• Serai 1 batang• Bawang putih 3 slung• Telur, kocok lepas 2 butir• Air asam 4 sdm• Kunyit bubuk 1 sdt• Garam 1 sdm• Lada 1 /4 sdt• Minyak goreng...