ubi jalar – hobimasak.info

Keripik Ubi Manis

19 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 300 g ubi merah atau kuning, cuci bersih•100 g gula merah, sisir•50 g gula pasir• 1/4 sdt garam• 1/4 sdt vanili bubuk• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng dan memasak bumbu• 100 ml airCARA MEMBUAT KERIPIK UBI MANIS:1. Ubi diiris tipis-tipis, masukkan ke...

Resep Bubur Manado

7 February 2014 0 Comments

BAHAN :100 gram beras1200 ml air 2 sdt garam 100 gram labu kuning, dipotong kotak 50 gram ubi jalar, dipotong kotak 1 buah (100 gram) jagung manis, disisir 20 gram daun kangkung 20 gram daun bayam 3 lonjor (30 gram) kacang panjang, dipotong 2...

Resep Satria Mujung

11 November 2013 0 Comments

BAHAN:500 gr ubi jalar1/2 btr kelapa agak muda, diparut memanjang100 gr gula pasirGaram secukupnyaCARA MEMBUAT SATRIA MUJUNG:1. Ubi jalar direbus, dikupas, dan dicampur dengan parutan kelapamuda, garam, gula.2. Dibungkus dengan daun pisang (digulung), lalu dibakar.INFO:Agak berbeda dengan timus yang berbahan singkong. Namun dari anekamakanan...

Resep Talam Ubi

30 October 2012 0 Comments

BAHAN :LAPISAN BAWAH :1) ubi jalar yang berwarna oranye 500 g2) tepung kanji 2 gelas peres3) gula pasir 1 gelas peres4) gula merah 75 g5) santan cair 0,75 gelasLAPISAN ATAS :1) santan kental 1 gelas2) tepung hunkwe 1 sdm3) tepung kanji 2 sdm4)...

Resep Kue Biji Salak

5 July 2012 0 Comments

BAHAN :1 kg ubi jalar1 mangkok tepung beras/tepung terigu1 mangkok irisan gula merah1 mangkok santan kental3 mangkok air, garam dan daun pandanCARA MEMASAK KUE BIJI SALAK :• Ubi jalar dikukus sampai masak/lunak. Dicampur tepung dan diuli sampai rata, kemudian dibentuk bulat-bulat.•...

Resep Biji Salak

12 May 2012 0 Comments

BAHANNYA :1 kg ubi jalar,1 mangkok tepung terigu,mangkok irisan gula merah,3 mangkok air,1 sendok santan kental,garam, pandan secukupnya.CARA MEMBUAT BIJI SALAK :Ubi dibersihkan dan dikukus, setelah masak baru dikupas dan digiling halus, ben sedikit garam dan campur dengan tepung terigu(sagu). Diremas-remas sampai tercampur betul,...

Resep Es Krim Ubi Jalar

25 March 2012 0 Comments

BAHAN :300 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 batang kayu manis3 butir cengkeh150 g gula pasir1/2sdt garam2 lembar daun pandan, sobek dan Simpulkan300 g ubi jalar (warna ungu kalau ada)250 ml krim kocok segar (whipping cream, thick cream)CARA MEMBUAT ES KRIM UBI JALAR :•...

Resep Ase Ubi Jalar

19 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ubi jalar 3 biji2) Soun ½ ons3) Minyak kelapa 1 gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Lada 10 butir3) Bawang putih 3 siung4) Cuka ½ sendok makan5) Jahe 1 potong6) Kecap 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Ubi jalar dibersihkan, dicuci, diiris tipis-tipis,...

Browsing Tag:ubi jalar