BAHAN:• Udang sedang 300 gram, kupas dan sisakan ekornya• Air jeruk lemon 1/2 sendok teh• Merica bubuk 1/4 sendok teh• Gula merah sisir 1 sendok teh• Cabai merah 2 buah, buang bijinya dan potong kotak kecil• Petis udang 2 sendok makan• Garam secukupnya• Santan...