BAHAN:6 ekor udang ukuran sedang, belah punggung, cuci bersih10 butir telur puyuh, rebus, kupas, dan goreng hingga kekuningan3 buah cabai hijau, iris serong250 ml santan1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 sdt garam1 sdt gula pasir1/2 sdt bubuk penyedap1 sdm bumbu kari instan2 sdm...