BAHAN :100 gram udang ukuran besar, buang kepala dan ekornya5 sdm minyak, untuk menumis1 sdm gula pasir2 mata asam, Iarutkan dengan 4 sdm air, saring 125 ml airBUMBU YANG DIHALUSKAN :10 buah cabai rawit merah5 buah cabai merah1/2 sdt terasi8 butir bawang merah garam...