ulek – hobimasak.info

Browsing Tag:ulek

Saus Tahu Tek (Tahu Gunting Surabaya)

2 November 2012 0 Comments

BAHAN :► 4 sdm kacang goreng.► 2 sdm petis udang.► 3 sdm kecap manis.► 2 siung bawang putih.► Garam secukupnya.► Air matang secukupnya.CARA MEMBUAT SAUS TAHU TEK / TAHU GUNTING SURABAYA :► Ulek/blender semua bahan jadi satu.► Sajikan dengan tahu goreng setengah mateng yang...

Resep Sambal Sayur Rebus

18 October 2012 0 Comments

BAHAN-BAHAN :► 10 buah cabai merah.► 5 buah cabai rawit.► 1 buah tomat ukuran sedang.► 3 cm terasi bakar.► 50 ml minyak goreng.► 3 siung bawang putih.► 1/2 sdm garam.► 1/2 sdt gula pasir.► 2 buah jeruk limau, ambil airnya.CARA MEMBUAT SAMBAL SAYUR REBUS...

Resep Sambal Mangga Muda

1 July 2012 0 Comments

BAHAN :► Cabai lombok merah = 3 buah.► Mangga muda = 1 piring kecil.► Petis udang = secukupnya.► Terasi bakar = 1 potong.► Garam = secukupnya sesuai selera.CARA MEMBUAT SAMBAL MANGGA MUDA :► Mangga muda diiris tipis memanjang.► Bersama garam sedikit mangga muda diremas...