Variasi Masak Ikan Tengiri

Browsing Tag:Variasi Masak Ikan Tengiri

Resep Tengiri Asam Padeh

22 May 2013 0 Comments

BAHAN:4 pcs ikan tengiri2 cm jahe keprek1 lembar daun kunyit2 buah asem kandis5 lembar daun jerukBUMBU (dihaluskan):15 buah cabai merah7 buah bawang merahGaram secukupnyaCARA MEMBUAT TENGIRI ASAM PADEH:1. Balurkan ikan dengan garam diamkan +/- 1 jam.2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe - daun kunyit...

Resep Soto Tengiri Jambi

12 May 2013 0 Comments

BAHAN:350 gram daging ikan tengiri, dihaluskan½ sendok teh merica bubuk1 1/4 sendok teh garam2 batang serai, dimemarkan4 lembar daun jeruk1.400 ml kaldu ikan1 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumisBUMBU (dihaluskan):2 sendok makan bawang putih goreng1/4 sendok teh merica2 1/2 sendok teh...