BAHAN :
• 200 gr mi bulat (rebus 2 menit, tiriskan)
• 100 gr tuna (dipotong melintang)
• 2 helai caisim (potong serong)
• 2 buah bakso ikan (iris melintang)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 siung bawang merah (cincang halus)
• 2 sdm minyak sayur
BUMBU :
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak ikan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/4 sdt merica
CARA MEMBUAT MI GORENG TUNA :
1. Masukkan minyak sayur ke wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan tuna yang telah diiris melintang ke dalam tumisan, aduk-aduk sampai berubah warnanya.
Tambahkan caisim dan bumbu-bumbu sambil diaduk.
3. Selanjutnya, masukkan mi dan bakso, lalu aduk hingga rata.
4. Sajikan mi goreng tuna selagi Hangat.
Tag: Variasi Mie
-
Resep Mi Goreng Tuna
-
Resep Mie Bakso Ceker
BAHAN :
• 200 gr mi bulat (rebus, sisihkan)
• 3 ceker ayam (rebus matang)
• 2 buah bakso sapi (potong serong)
• 2 helai daun caisim (potong serong)
• 450 ml air kaldu sapi
BUMBU :
• 1 sdm minyak ayam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
PELENGKAP :
• Bawang goreng, seledri, dan kerupuk kulit secukupnya
CARA MEMBUAT MIE BAKSO CEKER :
1. Semua bahan bumbu disatukan dan aduk bersama mi yang telah direbus.
2. Panaskan air kaldu sampai mendidih, lalu masukkan bakso, caisim, dan ceker ayam.
3. Siapkan mangkuk, lalu masukkan mi bersama air kaldu, kemudian hidangkan dengan bawang goreng, seledri, dan kerupuk kulit