BAHAN:
5 buah telur ayam
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
2 buah kluwak
2 lembar daun salam
Gula jawa secukupnya
Garam secukupnya
3 lembar daun jati
2 lembar daun bawang merah
CARA MEMBUAT TELUR PINDANG:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kluwak, gula jawa, garam dan garam.
2. Campurkan telur dan bumbu lalu masak dengan air. Masukkan daun jati dan daun bawang merah.
3. Bila matang, retakkan kulit telur dan rebus kembali.
3. Masak hingga telur berwarna kecoklatan.
Tag: wafatnya Ngerso dalem
-
Resep Telur Pindang