Resep Gulai Welie (Makassar)
1. BAHAN1) Ayam gemuk 1 ekor2) Kelapa 1½ butir2. BUMBU1) Bawang merah ½ ons2) Bawang putih 6 siung3) Sereh 2 batang4) Asam 5 mata5) Garam 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Ayam dibersihkan lalu dibakar diatas api tempurung sampai warna ke-merah-merahan.2) Kelapa yang sebutir diparut...