Browsing Tag:Wine

Resep Shanghai Steamed Dumpling (Sio-Long-Pau)

0 Comments
BAHAN :1/2 kg daging (dengan lemaknya)1/2 cangkir air dan 2 sendok makan jahe2 bawang merah, garam1 sendok teh minyak wijen2 sendok teh wine (anggur khusus masakan cina)CARA MEMBUAT :Daging dicincang, bawang diiris halus, jahe diparut, kulit untuk membungkus bulatan-bulatan daging adonan tepung dibuat bulat...
Continue reading
Share

Resep Four Happiness Steamed (She Si Chen Chio)

0 Comments
BAHAN :10 ekor udang ayam besar50 gram daging50 gram ketimunwine (anggur)sesame oil (minyak sayur)JaheKecap CinaBawang putihCARA MEMBUAT :• Daging dicincang beri air, mrica, wine, kecap cina, jahe, bawang, campurkan jadi satu, tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan udang, ketimun dan tambahkan minyak.•...
Continue reading
Share

Resep Segitiga Renyah (Cina)

0 Comments
BAHAN :10 lembar kulit lumpia50 gram daging sapi cincangMinyak goreng FILMA untuk menggoreng3 butir bawang merah, cincang halos2 siung bawang putih, cincang halus½ buah bawang bombay, cincang halus1 buah cabai merah, cincang halus1 cm jahe, diparutBUMBU PERENDAM :1 sendok makan kecap asin1 sendok makan...
Continue reading
Share