hobimasak.info

Tag: wortel kecil

  • Resep Salad Tahu Ala Asia

    Resep Salad Tahu Ala Asia

    BAHAN :
    2 sendok teh sambal manis Thailand
    1/2 sendok teh jahe parut
    1 siung bawang putih, memarkan
    2 sendok teh kecap
    2 sendok makan minyak
    250 g tahu
    100 g kacang kapri, potong 3 cm
    2 wortel kecil, potong korek api
    100 g kol merah, iris
    2 sendok makan kacang, tumbuk kasar
    CARA MEMBUAT SALAD TAHU Ala ASIA :
    1. Kocok sambal, jahe, kecap, dan minyak dalam botol selai. Potong tahu sebesar 2 cm.
    Campur tahu dengan bumbu, aduk rata. Tutup dan simpan 1 jam dalam lemari es.
    Masak kacang polong 1 menit dalam air mendidih,
    angkat dan masukkan dalam air es. Tiriskan.
    3. Campur kacang polong, wortel, kol, dan tahu, aduk rata. Pindahkan ke mangkuk atau piring saji. Tabur dengan kacang dan sajikan segera.

    Persiapan: 20 menit +
    diamkan 1 jam
    Waktu masak: –
    Hidangan: 4 orang

  • Resep Salad Pasta Musim Semi

    Resep Salad Pasta Musim Semi

    BAHAN :
    500 g pasta spiral 3 warna
    1 sendok makan minyak zaitun
    200 g brokoli
    160 g squash yellow button
    2 wortel kecil, iris miring
    250 g tomat ceri, belah dua
    2 sendok makan sari jeruk lemon
    1/4 cangkir minyak
    2 sendok makan peterseli cincang
    CARA MEMBUAT SALAD PASTA MUSIM SEMI :
    1. Masak pasta dalam air mendidih sampai lunak, angkat,
    siram dengan air dingin, dan tiriskan. Campur rata dengan minyak.
    2. Rebus broccoli dan squash selama 1 menit, angkat dan masukkan dalam air es.
    Tiriskan. Campur dengan pasta, wortel dan tomat.
    3. Kocok sari jeruk dan minyak dalam botol. Tambahkan peterseli dan aduk rata. Sajikan

    Persiapan: 25 menit
    Waktu masak: 11 menit
    Hidangan: 6 orang