BAHAN:
2 buah kiwi hijau, kupas, iris dadu 2 cm
2 buah kiwi gold, kupas, iris dadu 2 cm
250 ml – 500 ml yogurt vanilla/rasa buah
1 – 2 sdm madu. jika suka
2 sdm biji wijen putih sangrai atau almond sliver sangrai, untuk taburan
CARA MEMBUAT DOUBLE KIWI PARFAIT:
1. Dinginkan gelas saji dalam kulkas.
2. Sesaat berbuka puasa, taruh berurutan dalam gelas saji: Kiwi gold – yogurt – madu – kiwi hijau – taburan wijen sangrai. Sajikan dingin segera.
Untuk 3 orang
INFO:
Buah Kiwi kaya dengan vitamin C (2 kali lebih tinggi dibandingkan kandungan vitamin C dalam jeruk). Buah
Kiwi kaya serat dan mengandung enzim actinidin, yaitu enzim yang membantu menguraikan protein dalam
sistem pencernaan. Karena itu buah Kiwi baik untuk pencernaan.