hobimasak.info

Tag: zaitun

  • Resep Salad Nocoise

    Resep Salad Nocoise

    BAHAN :
    140 g buncis
    2 tomat sedang, masing-masing potong delapan
    1 bawang Bombay merah kecil, iris
    3 telur rebus, @ belah 4
    2/3 cangkir zaitun
    425 g tuna kaleng
    45 g ikan teri (anchovy) kaleng
    1/4 cangkir minyaK zaitun
    1 sendok makan cuka anggur putih
    1 siung bawang putih, memarkan
    1/2sendok teh mustard Perancis
    CARA MEMBUAT SALAD NICOISE :
    1. Didihkan buncis. selama 1 menit, tiriskan. Masukkan dalam air es, tiriskan.
    2. Atur buncis, tomat , bawang, telur, zaitun, dan ikan yang ditiriskan dalam piring saji.
    3. Kocok rata minyak zaitun, cuka, bawang putih dan mustard dalam botol bertutup rapat,
    lalu siramkan ke salad. Sajikan bersama roti

    Persiapan: 20 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 4-6 orang

  • Resep Salad Yunani

    Resep Salad Yunani

    BAHAN :
    3 tomat sedang
    1 paprika hijau sedang
    1 timun Libanon sedang
    3 daun bawang, potong 1 cm
    250 g keju feta, potong dadu 2 cm
    ½ cangkir zaitun
    2 sendok makan sari jeruk lemon
    3 sendok makan minyak zaitun
    CARA MEMBUAT SALAD YUNANI :
    1. Setiap tomat dipotong 8. Paprika dipotong persegi 2 cm. Belah timun menjadi dua memanjang, buang bijinya dan iris 1 cm.
    2. Campur tomat, timun, paprika, daun bawang, feta, dan zaitun dalam mangkuk saji. Perciki dengan sari jeruk dan minyak zaitun. Sajikan segera

    Persiapan:15 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 6 orang