Resep Camilan Basah

 
NUGGET OTAK-OTAK

BAHAN: • 250 g ikan tenggiri, haluskan • 100 g tepung sagu tani • 1 butir telur, kocok lepas • 1 batang wortel, potong dadu kecil • 1 batang seledri, iris halus • 5o ml santan kental • 4 siung bawang putih, haluskan • 1 sdt merica bubuk • 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka) • 200 g tepung panir • 2 butir telur, kocok lepas bersama 1/2 sdt garam • Garam secukupnya • Minyak goreng secukupnya PELENGKAP: • Saus   Selengkapnya ...

OTAK-OTAK JANUR PEDAS

BAHAN: • 175 g ikan tenggiri, haluskan • ‘ 5o g tepung sagu tani • 5o g udang cincang • 25 ml santan kental • 2 lembar daun jeruk, iris halus • Janur kelapa secukupnya BUMBU, HALUSKAN: • 5 buah cabai merah • 1 butir kemiri • 1 siung bawang putih • 1 cm kencur • Garam secukupnya CARA MEMBUAT OTAK-OTAK JANUR PEDAS : 1. Campur ikan dengan udang, sagu, santan, daun jeruk, dan bumbu halus, aduk rata. 2. Siapkan   Selengkapnya ...

OTAK-OTAK PANGSIT

BAHAN: • 100 g ikan tenggiri • 50 g ayam cincang • 25 g tepung sagu tani • 5 sdm santan kental • 2 siung bawang putih, haluskan • 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka) • 1/2 sdt merica bubuk • 10 buah kulit pangsit • 1 butir putih telur • Garam secukupnya • Minyak goreng secukupnya PELENGKAP: • Sambal kacang, saus sambal CARA MEMBUAT OTAK-OTAK PANGSIT: 1. Otak-otak: Campur semua bahan otak-otak kecuali kulit pangsit, putih telur, dan minyak   Selengkapnya ...

OTAK-OTAK BUNGKUS CUMI

BAHAN: • 2 buah cumi-cumi ukuran besar, buang kapala, kulit, dan isinya • 1 sdm airjeruk nipis • 500 g ikan tenggiri • 5o g tepung sagu tani • 1 batang wortel, potong dadu kecil • 1 butir telur, kocok lepas • 1 batang daun bawang iris halus • 2 siung bawang putih, haluskan • 1/2 sdt merica bubuk • 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka) • 1/2 sdt minyak ikan • 1 sdm minyak goreng • Garam secukupnya PELENGKAP:   Selengkapnya ...

OTAK-OTAK BOLA GORENG

BAHAN: • 200 g ikan tenggiri, haluskan • 50 g udang cincang • 1 butir putih telur • 100 g tepung sagu tani • 25 ml santan kental • 2 buah cabai merah, haluskan • 4 siung bawang putih, haluskan • 1 sdt merica bubuk • Garam secukupnya • Minyak goreng secukupnya PELENGKAP: • Saus sambal, saus tomat CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BOLA GORENG: 1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga rata. 2. Bentuk adonan bulat, kukus hingga matang,   Selengkapnya ...

SIOMAY DAGING BUMBU SPAGETI

BAHAN: • 200 g daging sapi cincang • 50 g ayam cincang • 50 g tepung sagu tani • 50 ml air • 1 buah wortel, kupas, serut memanjang • 2 sdm bumbu spageti siap pakai • 1siung bawang putih, cincang halus • 1 sdm bawang bombai cincang • 1 sdt merica bubuk • 1/2 sdt bubuk cabal • 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka) • 18 lembar kulit siomay wortel bentuk bulat • Garam secukupnya SAUS SPAGETI: • 1   Selengkapnya ...

SIOMAY KEPITING GORENG

BAHAN: • 150 g daging kepiting • 50 g ikan tenggiri cincang • 1 batang wortel, potong dadu kecil • 1 batang daun bawang, iris halus • 50 g tepung sagu tani • 1 butir telur, kocok lepas • 25 ml air • 1 sdm minyak wijen • 4 siung bawang putih, haluskan • 1 sdt merica bubuk • ½ sdt gula pasir • 16 lembar kulit siomay bentuk kotak • Garam secukupnya • Daun kucai secukupnya • Minyak goreng   Selengkapnya ...

SIOMAY GORENG SAUS APEL

BAHAN: • 125 g ayam cincang • 50 g udang, cincang kasar • 50 apel malang kupas, potong dadu • 50 g tepung sagu tani • 25 ml air • 1/2 sdm minyak wijen • 1 sdt kecap asin • 3 siung bawang putih, cincang halus • 1 sdt merica bubuk • 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka) • 10 lembar kulit siomay bentuk kotak • 1 butir putih telur • Garam secukupnya • Minyak goreng secukupnya SAUS APEL: •   Selengkapnya ...

Advertisement
 
62 queries in 0.253 seconds.