Kue Basah – hobimasak.info

Resep Uli Sambal Oncom

2 April 2017 0 Comments

BAHAN:• 200 gram ketan• 100 gram beras• 300 ml air• 100 gram kelapa parut• garam secukupnyaSAMBAL ONCOM:• 200 gram oncom• 3 buah cabai rawit• 4 buah cabai merah• 2 siung bawang putih• 3 cm kencur• 3 pucuk daun kemangi• gula pasir dan garam secukupnya•...

Resep Ketan Kuning Bubuk Kedelai

1 April 2017 0 Comments

BAHAN:• 125 gram beras ketan• 150 ml santan• 1/4 sendok teh garam• 1 sendok teh kunyit bubuk• 1 lembar daun salamBAHAN BUBUK KEDELAI:• 125 gram kedelai• 2 buah cabai merah• 2 lembar daun jeruk• 5 pucuk daun kemangi• 2 sendok makan gula pasir• 1...

Resep Sengkulun

5 March 2017 0 Comments

BAHAN:• 200 gram beras ketan tumbuk tidak terlalu halus• 200 gram kelapa muda parut kasar• 100 gram gula pasir• 1/2 sendok teh garam• pewarna merah, hijau• Daun pisangCARA MEMBUAT SENGKULUN:1. Campur beras ketan, kelapa muda, gula pasir, dan garam.2. Bagi dua adonan. Sebagian diberi...

Resep Wajik Ketan Hitam

4 March 2017 0 Comments

BAHAN:• 200 gram beras ketan hitam• 200 gram beras ketan• 150 gram gula merah• 50 gram gula pasir• 350 ml santan kental• 2 lembar daun pandan• 1/2 sendok teh garamCARA MEMBUAT WAJIK KETAN HITAM:1. Kukus beras ketan hitam dan beras ketan selama 20 menit.Sementara...

Resep Pizza Topping Botan

2 March 2017 0 Comments

BAHAN: ROTI PIZZA:250 gr tepung terigu protein tinggi7 gr ragi instant175 ml fresh milk75 ml minyak zaitun25 gr mentega tawar5 gr garamTOPPING:- 1 kaleng ikan Botan Makarel, pisahkan ikan dari saus,suir- 1 sdt cabai rawit hijau, iris tipis- 1/2 sdt garam- 1/2 ruas jari...

Chocolate Bread Crunch

1 March 2017 0 Comments

BAHAN:• 400 gr tepung terigu Cakra Kembar• 75 gr gula halus• 20 gr susu bubuk• 8 gr ragi instan• 1 butir telur• 1 buah kuning telur• 80 gr margarin• 1 sdt garam• 50 ml susu cair, untuk olesan• 175 ml air esFILLING:• 75 gr...

Resep Tinutuan Panggang

20 December 2016 0 Comments

BAHAN:* Bayam 50 gram, ambil daunnya * Labu kuning 250 gram, potong-potong * Bubur beras instan 100 gram, seduh dengan air hingga menjadi bubur * Bawang putih 3 siung, cincang halus * Bawang Bombay 50 gram, cincang halus * Susu cair 50 ml *...

Resep Caramel Custard

12 December 2016 0 Comments

BAHAN:• 6 kuning telur• 75 gram gula pasir• 25 gram cokelat bubuk• 2 putih telur• 300 ml susu cairCARA MEMBUAT CARAMEL CUSTARD:1. Buat caramel lebih dahulu. Hanguskan gula hingga mencair sebagian. Tuangkan air dan biarkan sampai seluruh gula mencair. Tuang dalam pinggan-pinggan kecil tahan...

Resep Roti Isi

10 December 2016 0 Comments

BAHAN: • 2 lembar roti tawar • 1 butir telur ayam • 1/2 sendok makan minyak • 1 sendok makan saus tomat (jika suka) • 1 sendok makan saus cabai (jika suka) • 2 iris tomat 2 iris mentimun • 2 lembar daun selada...

Resep Frittata Telur Panggang Siram Saus Nanas

1 December 2016 0 Comments

BAHAN:• 7 butir telur • 100 ml krim kental • 1 sdm tepung terigu Tali Emas • 40 gr keju Kraft Cheddar, parut • 50 gr keju Kraft Quick Melt, iris tipis • 50 gr paprika hijau, potong dadu • 50 gr paprika merah,...

Resep Lumpia Nasi Kare

28 November 2016 0 Comments

BAHAN: * Nasi putih 500 gram * Ayam 250 gram, rebus, suwirsuwir * Kulit lumpia 10 lembar * Santan kental 100 mlBUMBU HALUS:* Bawang merah 5 butir * Bawang putih 3 siung * Cabe merah 2 buah * Kemiri 1 butir * Ketumbar 1...

Resep Peach Strudel

26 November 2016 0 Comments

BAHAN: • 1 bungkus (375 gr) kulit fillo pastry siap pakai • 100 gr margarin, lelehkan • 1 butir kuning telur • 1 sdm susu cair, campur dengan kuning telur • 200 gr buah peach kalengan, tiriskanCARA MEMBUAT PEACH STRUDEL:1. Bentangkan selembar kulit fillo...

Browsing Category:Kue Basah