Kue Basah – Page 3 – hobimasak.info

Resep Ganebak Telur

25 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 gram gula merah• 250 ml santan• 1 lembar daun pandan• 5 butir telur bebekBAHAN SIRUP:• 100 gram gula pasir• 100 ml airCARA MEMBUAT GANEBAK TELUR:1. Rebus santan, pandan, dan gula merah sampai mendidih. Saring. Dalam wadah lain rebus bahan sirup sampai mendidih....

Resep Kue Bingka Kentang

24 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 6 kuning telur• 4 putih telur• 125 gram gula pasir• 200 gram kentang kukus, dihaluskan• 150 ml santan• 50 gram tepung teriguCARA MEMBUAT KUE BINGKA KENTANG:1. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuangkan santan. Aduk...

Resep Tar Piring

23 September 2016 0 Comments

BAHAN KULIT:• 300 gram tepung terigu• 150 gram mentega• 1 butir kuning telur• 1 sendok makan air esBAHAN ISI:• 6 kuning telur ayam, kocok lepas• 150 gram gula pasir• 250 ml susu• 1/2 sendok teh garamCARA MEMBUAT KUE TAR PIRING:1. Aduk bahan kulit dengan...

Resep Lepet Ketan Hitam

22 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gram beras ketan hitam• 250 ml air• 150 gram kelapa muda parut kasar• 50 gram kacang hijau, rendam• 1/2 sendok teh garam• Daun janur untuk membungkusCARA MEMBUAT LEPET KETAN HITAM:1. Rendam beras ketan hitam selama 1 jam lalu kukus hingga 20 menit....

Resep Putri Mandi Ketan Hitam

21 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gram tepung beras ketan hitam• 2 sendok makan tepung sagu• 175 ml air hangat• Garam secukupnya• 1 sendok makan air kapur sirih• Daun pisang bentuk takir kecilBAHAN ISI:• 200 gram kelapa muda parut kasar• 80 gram gula merah, sisir halus• 1 sendok...

Resep Lemper

17 September 2016 0 Comments

Merupakan kuliner khas Jawa yang masih sangat lestari hingga kini. Keberadaanya senantiasa menghiasi beragam acara adat maupun acara modern. Anda dapat membuat kue lemper dengan citarasa yang gurih dan lezat, dengan panduan reep berikut!BAHAN:• 300 gram berasketan• 300 ml santan• 1/2 sendok teh garam•...

Resep Kue Katri Solo

16 September 2016 0 Comments

Apa sih katri solo itu? Katri solo adalah kue yang populer di kota Solo yang menjadi kuliner khas kota Solo selain kue serabi. Kue katri solo dikategorikan dalam kelompok kue basah karena dibuat dengan cara dikukus. Berikut bahan dan cara membuat kue katri solo....

Resep Eggplant Cheese Ball

15 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 2 buah terung, iris tipis, panggang hingga layu• 100 g daging sapi cincang• 1/2 sdt merica hitam bubuk• 2 sdm keju parmesan• 2 sdm peterseli cincang• 100 g keju mozzarella, potong dadu 3 cm• 2 butir telur, kocok• 1/2 sdt garam• 25 g...

Resep Kue Kipo

9 September 2016 0 Comments

Kue Kipo merupakan kue jajanan khas dari Kotagede, Yogyakarta. Asal muasal nama kue ini,berasal dari kata “iki opo” (bahasa Jawa) dalam (bahasa Indonesia) “ini apa”. Kemudian dari kata "iki opo" disingkat menjadi "kipo". Sejak saat itu kue ini disebut dengan sebutan kue "Kipo" Bagi...

Resep Jadah Manten

8 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 3 lembar daun pandan• garam secukupnya• 500 g ketan kualitas baik, rendam dan tiriskan• 1 butir kelapa, kupas dan parut memanjangISI:• 300 g daging giling• 1 lembar daun salam• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas lengkuas,...

Jadah

7 September 2016 0 Comments

Salah satu kue tradisional, menjadi pilihan yang pas dan cucok, untuk disajikan dengan secangkir teh hangat, pada saat menjelang sore. Apalagi ditambah dengan tempe bacem, yang merupakan teman saat Anda menikmati jadah.BAHAN:• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 3 lembar daun pandan• garam...

Resep Bakpia

6 September 2016 0 Comments

Kue yang satu ini sudah menjadi ciri khas oleh-oleh kota Yogya. Sehingga menjadi satu oleh-oleh yang wajib dibawa oleh wisatawan apabila berkunjung ke Yogyakarta. Sebenarnya kue bakpia berasal dari negeri Cina yang biasa dikenal dengan nama Tou Luk Pia, memiliki arti kue pia kacang...

Browsing Category:Kue Basah