hobimasak.info

Category: Aneka Minuman

  • Resep Sop Buah Tropis

    BAHAN:
    150 gr pisang ambon, potong-potong
    100 gr manisan kolang-kaling warna hijau,potong-potong
    1 butir kelapa muda, keruk memanjang
    100 gr sawo potong-potong
    50 gr nangka, iris memanjang
    100 gr pepaya, bentuk bulat
    500 ml susu cair
    50 gr sirup vanili
    Es batu secukupnya
    Susu kental manis secukupnya
    CARA MEMBUAT SOP BUAH TROPIS:
    1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk /gelas saji potongan pisang, manisan kolang- muda, sawo, nangka, dan papaya
    Tuang susu cair dan sirup vanili
    2. Tambahkan es batu dan susu kental manis
    3. Sajikan dingin

  • Resep Squash Jeruk Nipis Jahe

    BAHAN:
    2 buah jeruk nipis
    750 ml ginger ale
    100 ml madu
    10 buah es batu
    CARA MEMBUAT SQUASH JERUK NIPIS JAHE:
    1. Potong-potong jeruk nipis dan peras airnya.
    2. Campur air jeruk nipis, gingerale, madu dan es batu ke dalam tumbler dengan penutup.
    3.Kocok-kocok hingga cairan menyatu. Tuang minuman ke dalam gelas.
    4.Sajikan selagi dingin.

    Untuk 3 gelas

  • Resep Buah Campur Saus Jeruk

    BAHAN:
    10 buah stroberi, belah dua
    1 buah dragon fruit (buah naga)
    1 buah belimbing
    Es batu secukupnya
    SAUS JERUK:
    5 buah jeruk peras
    250 ml air es
    50 g gula pasir
    1 buah jeruk nipis, peras airnya
    CARA MEMBUAT BUAH CAMPUR SAUS JERUK:
    1. Potong-potong stroberi, buah naga, dan belimbing. Campur jadi satu, sisihkan.
    2. Saus jeruk: peras jeruk, tampung sarinya. Campur dengan air es, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
    3. Siramkan saus jeruk ke dalam campuran buahbuahan. Tambahkan es batu. Aduk rata, segera sajikan.

  • Resep Sop Buah Tropika

    BAHAN:
    100 gr belewah potong-potong
    100 gr nanas, potong-potong
    100 gr apel, potong-potong
    100 gr mangga, potong-potong
    100 gr jeruk mandarin kalengan
    500 ml minuman yughurt rasa vanili
    Sirup vanili secukupnya
    Es serut secukupnya
    CARA MEMBUAT SOP BUAH TROPIKA:
    1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk / gelas saji belewah, nanas, apel, mangga, dan
    jeruk mandarin. Tuang minuman yughurt dan sirup.
    2. Tambahkan susu kental manis dan es serut.
    3. Sajikan dingin

  • Resep Sop Buah Jelly

    BAHAN:
    150 gr jelly bentuk telur puyuh, siap beli
    100 gr jelly bentuk aneka macam buah
    100 gr manisan lidah buaya, siap beli
    100 gr buah siwalan, potong-potong
    Sirup lychee secukupnya
    750 ml santan kental matang
    Susu kental manis secupnya
    Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT SOP BUAH JELLY :
    1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk / gelas saji aneka macam jelly, manisan lidah buaya,
    dan buah siwalan. Tuang sirup dan santan.
    2. Tambahkan susu kental manis dan es batu
    3. Sajikan dingin

  • Resep Sop Buah Oriental

    BAHAN:
    150 gr buah naga, potong-potong
    100 gr melon hijau, bentuk bulat
    100 gr melon kuning, bentuk bulat
    150 gr agar-agar susu, potong dadu
    100 gr lychee kalengan, tiriskan
    500 gr susu cair rasa stroberi
    50 ml sirup vanili
    Es serut secukupnya
    Susu kental manis secukupnya.
    CARA MEMBUAT SOP BUAH ORIENTAL:
    1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk/gelas saji buah naga, melon, agar-agar, dan lychee, tung susu dan sirup.
    2. Tambahkan es batu dan susu kental manis
    3. Sajikan dingin

  • Resep Es Pisang Hijau

    BAHAN:
    * 150 gr tepung beras
    * 50 gr tepung sagu
    * 100 ml air daun suji
    * 1 tetes pewarna makanan warna hijau
    * 150 gr tepung beras
    * 300 ml air
    * 4 buah pisang raja, kupas kulitnya namun biarkan buahnya utuh tanpa dippotong
    * 1/2 sdt garam
    * es batu yang telah diserut
    * 75 ml sirup ( anjuran : cocopandan, namun bisa diganti sesuai selera )
    * 100 ml susu kental manis
    SAUS BUBUR SANTAN:
    * 600 ml santan
    * 50 gr tepung beras
    * 75 gr gula pasir
    * 1 lembar daun pandan
    * 1/4 sdt garam
    CARA MEMBUAT ES PISANG IJO :
    * Campurkan ke dalam wadah, tepung beras, air daun suji, pewarna hijau, garam dan air, aduk hingga tercampur rata lalu rebus sambil terus di aduk-aduk hingga mendidih, angkat
    * Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu sambil di aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket, lalu adonan yang sudah kalis dibagi menjadi 4 bagian dan bentuk melebar tipis.
    * Selimuti setiap buah pisang sampai seluruh bagian buah pisang tertutup oleh adonan tepung beras.Kukus adonan pisang selama 15 menit. Angkat tiriskan
    * BUBUR SANATAN:
    Masak semua BAHAN: saus bubur santan sambil di aduk-aduk hingga mendidih dan matang, angkat tiriskan
    * Siapkan mangkuk. Potong-potong bulat buah pisang ukuran 1 cm, lalu tata ke dalam mangkuk, tambahkan saus bubur santan, es batu yang diserut lalu tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis
    * Es pisang ijo telah siap disajikan

  • Resep Jus Ace

    Resep Jus Ace

    BAHAN:
    150 g stroberi
    100 g semangka, potongpotong
    100 g pepaya, potong-potong
    20 g taoge
    100 ml air dingin
    es batu
    CARA MEMBUAT JUS ACE:
    1. Cuci bersih stroberi. Lalu, buang daunnya. Potong-potong.
    2. Masukkan ke dalam blender bersama bahan-bahan lainnya. Haluskan.
    3. Sajikan segera

    Untuk: 2 gelas

    INFO TIP SEHAT:
    Jus ini kaya akan vitamin A, C, dan E, Berta mineral kalium dan seng (Zn).

    Fakta Gizi Per Porsi
    Kalori 60 kal
    Protein 1,4 g
    Lemak 0,2 g
    Karbohidrat 14,5 g
    Kolesterol – mg
    Serat 2,2 g

  • Resep Jus Kaya Vitamin C

    Resep Jus Kaya Vitamin C

    BAHAN:
    200 ml air jeruk manis
    100 g kiwi, potong- potong
    es batu
    CARA MEMBUAT JUS KAYA VITAMIN C:
    1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
    2 Haluskan, sajikan segera.

    Untuk: 2 gelas

    TIP SEHAT:
    Manfaat vitamin C terhadap kulit sangat banyak. Karenanya,jangan pernah terlambat untuk menyuplainya.

    Fakta Gizi Per Porsi
    Kalori 68 kal
    Protein 1,4 g
    Lemak 0,5 g
    Karbohidrat 16,3 g
    Kolesterol – mg
    Serat 1,7 g

  • Resep Sorbet Kuning Meriah

    Resep Sorbet Kuning Meriah

    BAHAN:
    350 ml jus jeruk dari 3 buah jeruk sunkist
    150 g nanas (pilih yang manis)
    1 sdm air jeruk lemon
    100 g gula pasir
    150 ml air
    sejumput garam
    CARA MEMBUAT SORBET KUNING MERIAH:
    1. Bersihkan nanas dari mata- matanya. Buang hatinya.
    2. Potong-potong. Masukkan dalam blender.
    3. Masukkan juga jusjeruk, air jeruk lemon, gula pasir, air, dan garam. Haluskan.
    4. Tuang jus buah ini ke sebuah wadah mesin pembuat es krim (bila ada). Aduk sampai adonan membentuk sorbet. Bila tidak memiliki mesin pembuat es krim, tuang jus jeruk ke sebuah wadah. Lalu, kocok dengan mixer.Taruh adonan dalam freezer selama 2 — 3 jam sampai setengah beku. Keluarkan. Kocok kembali dengan mixer.
    Bekukan kembali dalam freezer. Ulangi sampai 3 kali atau lebih.
    Semakin sering dikocok, hasilnya akan semakin halus.
    5. Sorbet siap disantap
    INFO :
    Fakta Gizi Per Porsi
    Kalori 150 kal
    Protein 0,9 g
    Lemak 0,2 g
    Karbohidrat 38,6 g
    Kolesterol –
    Serat 0,3 g

    Untuk 4 porsi