BAHAN:
300 gr semangka, bentuk bulat
200 gr melon, bentuk bulat
300 gr belewah, bentuk bulat
150 gr manisan rumput laut warna hijau, potong -potong
100 gr jelly warna -warni, siap beli
100 gr anggur merah, belah dua
300 ml sirup coco pandan
700 ml santan kental matang
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
CARA MEMBUAT SOP BUAH KAYA RASA:
1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk/gelas saji, semangka, melon, belewah, manisan rumput laut, jelly warna-warni, dan anggur. Tuang sirup merah dan santan.
2. Tambahkan susu kental manis dan es serut.
3. Sajikan dingin
Category: Aneka Minuman
-
Resep Sop Buah Kaya Rasa
-
Resep Sop Buah Ande-Ande Lumut
BAHAN:
100gr kiwi, kupas, potong -potong
15O gr anggur hijau, belah dua
100 gr avokad, potong dadu
100 gr manisan rumput laut warna hijau
100 gr manisan kolang -kaling warna hijau, potong tipis
100gr agar-agar warna hijau, serut memanjang
Sirup melon secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
CARA MEMBUAT SOP BUAH ANDE-ANDE LUMUT:
1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk /gelas saji kiwi, anggur, avokad,manisan rumput laut, manisan kolang-kaling, dan agar-agar serut.
2. Tuang sirup melon dan susu kental manis, tambahkan es serut,
3. Sajikan dingin -
Resep Sop Buah Tape Ketan Hijau
BAHAN:
200gr tape ketan hijau, siap beli
100gr peach kalengan, potong-potong
100gr apel, potong-potong
150gr sari kelapa
150gr anggur hijau dan merah
100gr stroberi, potong-potong
100m1 santan kental
Sirup coco pandan secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
CARA MEMBUAT SOP BUAH TAPE KETAN HIJAU:
1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk / gelas saji tape ketan hijau, peach, apel, sari kelapa, anggur, dan stroberi. Tuang santan dan sirup.
2. Tambahkan susu kental manis dan es serut.
3. Sajikan dingin. -
Resep Sop Buah Pacar Cina
BAHAN:
200gr melon, potong dadu
150gr papaya, potong dadu
300gr belewah, serut memanjang
100gr kolang-kaling, potong tipis
150gr cincau hitam, potong dadu
100gr pacar cina warna merah, siap pakai
100gr rumput laut, potong-potong
100gr nangka, potong-potong
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
200m1 sirup vanili
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT SOP BUAH PACAR CINA
1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk/gelas saji melon, papaya, belewah, kolang-kaling, cincau hitam, pacar cina, rumput laut, dan nangka.Tuang air jeruk nipis dan sirup vanili.
2. Tambahkan susu kental manis dan es batu, aduk.
3. Sajikan dingin -
Resep Sop Buah Kacang Goreng
BAHAN:
1 bungkus pop ice rasa melon
200 ml air
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
200gr melon, bentuk bulat
150gr avocad, potong-potong
100gr peach kalengan, potong-potong
100gr apel, potong-potong
150gr anggur hijau, belah dua
150gr jelly bentuk buah, siap beli
Kacang goreng secukupnya, cincang
CARA MEMBUAT SOP BUAH KACANG GORENG:
1. Masukkan pop ice, air dingin, susu kental manis, dan es serut ke dalam tabung blender.
Proses hingga lembut, sisihkan.
2. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk / gelas saji melon, avokad, peach, apel, anggur, dan jelly.
Tuang larutan es, taburi kacang goreng.
3. Sajikan dingin -
Resep Sop Buah Manalagi
BAHAN:
200gr belimbing, potong-potong
100gr buah naga, potong-potong
150gr markisa
100gr sari kelapa
150gr mangga, potong-potong
300m1 santan matang
Sirup coco pandan secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT SOP BUAH MANALAGI:
1. Letakkan dan susun ke dalam mangkuk/gelas saji belimbing, buah naga, markisa, sari kelapa, dan mangga.
Tuang santan dan sirup
2. Tambahkan susu kental manis dan es batu
3. Sajikan dingin -
Resep Green Tea Blaster
BAHAN :
1 scoop Es krim teh hijau
1 sdm Green tea powder yucino
30 ml Air matang
45 ml Susu segar
Whiped cream secukupnya
Green tea powder untuk topping secukupnya
CARA MEMBUAT GREEN TEA BLASTER:
1. Campurkan es krim teh hijau, Green tea powder, air, dan susu segar.
2. Blender semua bahan.
3. Tuang ke dalam gelas, tambahkan whiped cream di atasnya.
4. Untuk garnish taburkan Green tea powder di atas whiped cream.
5. Sajikan. -
Resep Slushy Pisang
BAHAN:
300 ml air
100 g gula pasir
300 ml air jeruk Orange dari 3 buah jeruk
50 ml air jeruk lemon dari 3 buah jeruk
200 g daging buah nanas organik, iris-iris, memarkan
3 buah pisang Chavendish yang tua sekali, iris-iris kecil
Daun mint untuk garnis
CARA MEMBUAT SLUSHY PISANG:
1. Rebus air dan gula hingga gula larut. Angkat, biarkan pada suhu ruang.
2. Aduk larutan gula dengan air jeruk Orange, air jeruk lemon, nanas memar, dan pisang.
3. Tuangkan ke dalam wadah persegi yang pendek, tutup.
Bekukan dalam freezer selama 3 jam atau seharian.
4. 20 menit sebelum waktu saji, keluarkan es batu pisang-nanas ini dari freezer. Keruk dengan sendok es krim. Tuangkan ke gelas saji, garnis dengan daun mint. Sajikan segera.Untuk 6 Orang
-
Resep Serenade Buah Tropis
BAHAN:
800 g buah-buahan tropis berwarna, terdiri dari:
mangga, nanas organik, leci segar, degan (daging kelapa muda), belimbing manis,
buah markisa (ambil daging buahnya)
250 ml air jeruk Orange/air jeruk pontianak
10 lembar daun jeruk purut, iris melintang halus,sangrai sampai harum untuk garnis
SIROP JAHE:
100 g gula pasir
100 g air
30 — 40 g jahe segar, memarkan
CARA MEMBUAT SERENADE BUAH TROPIS:
1. SIROP JAHE: didihkan semua bahan hingga gula larut. Angkat, biarkan sampai suhu ruang, sisihkan.
2. Siapkan semua buah segar. Mangga dikupas iris dadu 2 cm. Nanas dikupas iris bentuk kipas. Leci segar, dikupas, biarkan utuh atau belah-belah menjadi dua bagian. Degan (daging kelapa muda) dikeruk kasar. Belimbing manis, diiris melintang bentuk bintang. Markisa, belah, sendoki. Taruh buah dalam wadah, tutup, simpan di kulkas hingga waktu saji.
3. Sesaat saji, atur buah di mangkuk/gelas saji. Siram dengan air jeruk dan sirop jahe, garnis dengan daun jeruk purut sangrai. Sajikan segera.Untuk 6 orang