Resep Aneka Salad

 
ASINAN JUHI

Berbincang hal menu asinan, pastinya sudah tak asing lagi bagi kita. Selain praktis, mudah, dalam membuatnya, menu asinan banyak digemari oleh masyarakat. Berikut salah satu resep asinan, yang bisa Anda buat yaitu asinan juhi. BAHAN: • 100 gr mie basah, bilas, tiriskan • 1 ikat lokio, buang akarnya • 50 gr tauge agak besar, buang akarnya • 4 Ibr daun kol besar • 150 gr wortel • 2 bh mentimun • 1 bh tahu cina • 3 lbr daun selada   Selengkapnya ...

ASINAN BUAH

Hmmm…menu yang begitu menggoda. Segar, banyak vitamin juga pastinya. Menu yang masuk dalam kategori salad local ini memang tepat sekali untuk Anda coba membuatnya. Berikut panduan resep dan langkah membuatnya. BAHAN: • 100 gr ubi merah • 100 gr bengkuang • 100 gr kedondong • 100 gr mangga muda • 100 gr pepaya mengkal • 750 ml air matang • 2 sdm cuka • 100 gr kacang tanah • 300 ml minyak goreng BUMBU: • 10 buah cabai merah keriting   Selengkapnya ...

ACAR JAWA

Acar jawa merupakan sajian dalam kategori salad, tepatnya salad local. Acar jawa banyak digemari masyarakat, karena memiliki kandungan gizi yang lengkap. Penasaran dengan acar jawa? Berikut resepnya. BAHAN: • 100 gr kol • 100 tauge • 100 gr wortel • 50 gr daun selada • 4 bh tahu kuning • 50 gr kacang tanah • 5 btg daun seledri • 500 ml air untuk merebus • 300 ml minyak goreng SAUS: • 3 siung bawang putih • 5 buah cabai   Selengkapnya ...

SALAD MIE SAYURAN

Merupakan salad yang dibuat dengan berbahan buah-buahan dan sayuran, yaitu apel hijau, nanas, mentimun, wortel, tomat. Dan untuk lebih bervariasi menu salad ini ditambah dengan mie instan . Menu ini merupakan varisai menu mie instan rebus dan juga cara lain menikmati mie instan rebus. Copas resepnya yuuk. BAHAN: • 1 bungkus mie kuah instan • 1 sdm potongan mentimun • 1 sdm potongan nanas • 1 sdm potongan apel hijau • 1/2 sdm parutan kasar wortel • 1 buah tomat,   Selengkapnya ...

THAI GREEN PAPAYA SALAD

Kini Anda bisa menyajikanmenu khas Thailand di rumah dengan panduan resep berikut. BAHAN: • 200 gr pepaya mentah, serut memanjang • 2 tangkai daun ketumbar, cincang kasar • 1 ikat daun kemangi, petik • 1 buah tomat, potong memanjang BUMBU: • 1 siung bawang putih • 1 buah cabai merah keriting • 2 buah cabai rawit merah • 1/2 sdm terasi, haluskan • 1 sdm kecap ikan • 1 sdt air jeruk nipis • 1/2 sdt garam • 1 sdm   Selengkapnya ...

LASAGNA BAYAM

Bobor bayam, bening bayam, mungkin sudah sering Anda sajikan sebagai menu harian. Kita coba hadirkan menu lain yuk, meskipun bahan intinya tidak lepas dari sayur bayam. Menu apakah itu? Tak lain tak bukan adalah “lasagna bayam”. Cara membuatnya Ikuti resep berikut. BAHAN-BAHAN: • 20 bungkus pasta lasagna • 1 sdm margarin • 2 sdm minyak zaitun • 1 mangkuk jamur segar, potong-potong • 1 mangkuk bawang merah, iris • 1 sdm bawang putih, cincang • 2 mangkuk bayam segar •   Selengkapnya ...

THOUSAND ISLAND SAUCE

Banyak menu dengan bahan mayonais bisa kita buat. Salah satu menu tersebut “Thousand Islan Sauce”. Perpaduan beberapa sayuran dan buah menjadikannya menu yang digemari. BAHAN: • 100 gr Mayonais Mamasuka • 2 gr mustard • 80 gr saus tomat • 20 gr gherkin, potong dadu kecil • 1 sdt air jeruk lemon • 1/2 sdt gula halus • Garam, secukupnya PELENGKAP: • Mixed Vegetable (lettuce, tomat cherry, kol ungu,daun selada, wortel) CARA MEMBUAT THOUSAND ISLAND SAUCE: 1. Thousand Island: Tuang   Selengkapnya ...

TARTAR SAUSE

• Dressing ialah sebutan bagi saus yang digunakan untuk campuran salad. Dressing yang umumnya digunakan adalah Mayonaise & Vinagrette. Dressing/ saus/ kuah, dalam masakan kontinental merupakan bahan makanan yang penting karena dapat mempertinggi rasa suatu makanan. Saus dapat juga memberi variasi suatu hidangan terutama penampilannya yang menarik. Sajikan Tartar sauce sebagai cocolan pelengkap. BAHAN: • 100 gr Mayonais Mamasuka • 20 gr gherkin, potong dadu kecil • 2 sdt parsley, cincang halus • 50 gr bawang bombai,cincang halus • 1   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.641 seconds.