Resep Aneka Salad

 
SALAD TERUNG

BAHAN: • 6 buah terung ungu bulat • 6 buah terung gelatik • 2 siung bawang putih, cincang • 2 sdm minyak salad • 2 sdm balsamic vinegar • 1/2 sdt gula pasir • Garam dan merica hitam bubuk secukupnya CARA MEMBUAT SALAD TERUNG: 1. Panaskan minyak salad, tumis terung dan bawang putih hingga layu, angkat. 2. Bumbui dengan garam, merica hitam dan balsamic vinegar. Aduk rata. 3. Sajikan.

SELADA AGAR-AGAR YOGHURT

BAHAN: • 2 bungkus agar-agar warna merah • 800 ml air • 150 g gula pasir • 2 sdm selasih, rendam air panas • 200 g nata de coco • 200 g manisan rumput laut warna hijau SAUS: • 250 g mayonnaise • 100 ml plain yoghurt • 1 sdm simple syrup CARA MEMBUAT SELADA AGAR-AGAR YOGHURT: 1. Rebus agar-agar, air, dan gula pasir hingga mendidih. Tuang dalam cetakan setinggi 1 cm, dinginkan. 2. Potong agar-agar berbentuk dadu 1 cm.   Selengkapnya ...

SALAD TOMAT SAYUR

Tomat yang begitu banyak mengandung vitamin bagi tubuh, selain disajikan sebagai minuman segar juice tomat, Anda bisa menyajikan menu lain. Menu tersebut adalah salad tomat sayur. Dengan tiga jenis daun selada, lembaran daging asap menu ini begitu memikat kita. BAHAN: • 4 lembar daun selada keriting hijau • 4 lembar daun selada keriting merah • 4 lembar daun selada bokor • 5 buah tomat merah besar • 1 buah zucchini • 3 butir telur • 300 ml air untuk merebus   Selengkapnya ...

SALAD KENTANG KAKAP

Adalah salah satu menu olahan daging ikan kakap yang dikombinasikan dengan kacang merah segar. Dengan campuran beberapa bahan seperti mustard, minyak zaitun, garam, merica, air jeruk nipis yang diaduk rata sebagai sausenya, yang nantinya menjadi sause, pendamping saat menyajikan salad kentang kakap. Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya ada dalam resep berikut. BAHAN: • 300 gr kentang tes • 200 gr kacang merah segar • 1200 ml air untuk merebus • 250 gr daging kakap • 2 sdm margarin •   Selengkapnya ...

SELADA PADANG

Merupakan hidangan sejenis gado-gado, lotek, atau pecel. Selada Padang cocok banget untuk variasi menu sehat Anda. Menu yang terdiri dari sayuran mentah dengan saus kacang yang gurih, bisa Anda coba dengan panduan resep berikut. BAHAN: • 2 ikat daun selada keriting, iris tipis • 100 gr kacang panjang, potong 3 cm • 100 gr kol putih, buang tulang daunnya, iris tipis • 100 gr tauge, buang akarnya • 2 buah mentimun • 100 gr mi kuning basah • 2 buah   Selengkapnya ...

SALAD SOUN

Yuk mencoba membuat sajian salad local! Dengan bahan-bahan yang tidak sulit didapat Anda bisa segera mencoba membuatnya dengan panduan resep berikut. BAHAN: • 100 gr soun • 2 lbr daun selada bokor • 50 gr tauge • 50 gr bengkuang • 100 gr wortel • 200 gr udang peci kupas • 200 ml minyak goreng • 300 ml air untuk merebus SAUS: • 2 buah jeruk nipis • 1 sdm cuka • 10 gr daun ketumbar • 25 gr kacang   Selengkapnya ...

SALAD SAYUR SAUS KACANG

Adalah sajian yang simple, sehat, segar dengan perpaduan dari beberapa sayuran dengan siraman kacang tanah goreng yang telah ditumbuk kasar dengan beberapa bahan bumbu. BAHAN: • 1/2 buah kol ukuran sedang, iris tipis • 100 gr tauge, bersihkan • 100 gr kacang panjang, petiki sepanjang 2 cm • 200 gr kentang, rebus matang, kupas • 100 gr kangkung, petiki, rebus matang • 100 gr tahu kuning, goreng matang • 300 ml minyak goreng • 1 buah mentimun ukuran sedang •   Selengkapnya ...

SALAD MENTAHAN

Salad ini sangat tepat disajikan sebagai hidangan penutup. Aneka sayuran segar bisa Anda gunakan dalam salad ini. Seperti yang tertera dalam resep berikut. BAHAN: • 200 gr kacang panjang • 200 gr wortel • 100 gr tauge • 1 buah mentimun URAPAN: • 3 buah cabai merah besar • 2 lembar daun jeruk • 2 siung bawang putih • 3 ruas kencur • 1/2 sdt terasi goreng • 1/2 sdt garam • 1 sdt gula pasir • 2 buah jeruk   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.685 seconds.