Aneka Sambal – Page 3 – hobimasak.info

Resep Sambal Bajak

20 June 2014 0 Comments

BAHAN:1/2 sdt garam5 sdm minyak goreng2 bh tomat, iris1 lembar daun salam1 btg serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan2 sdm asam jawa, larutkan dalam sedikit airBUMBU YANG DIULEK:10 buah cabai merah3 butir bawang merah1 sdm terasi bakar1 sdm gula jawaCARA MEMBUAT SAMBAL BAJAK:1. Panaskan minyak,...

Resep Sambal Ayam Goreng Kalasan

19 June 2014 0 Comments

BAHAN:10 bh cabai merah, buang bijinya lalu direbus sebentar1 buah tomat, rebus6 butir bawang merah50 cc air kaldu ayam3 sdt gula jawa1/2 sdt garam3 sdm minyak sayurCARA MEMBUAT SAMBAL AYAM GORENG KALASAN:1. Haluskan cabai merah, gula jawa, tomat dan bawang merah.2. Panaskan minyak...

Resep Saus Pedas Manis

16 June 2014 0 Comments

BAHAN- 1 sdm margarin- 1/4 butir bawang bombai, cincang kasar- 5 sdm saus cabai botolan- 5 sdm saus tomat botolan- 150 ml air kaldu- 1 sdrn gula pasir- 1 1/2 sdt tenting maizena, larutkan denaar ;Pdikit airCARA MEMBUAT SAUS PEDAS MANIS:1. Panaskan margarin, tumis...

Resep Sambal Jenggot

3 April 2014 0 Comments

BAHAN:200 gr kelapa yang masih mudaBumbu halus:2 siung bawang putih1/2 ruas kencur2 bh cabai merahGaramGula merahCARA MEMBUAT1. Kelapa diparut memanjang.2. Campur parutan kelapa muda dengan bumbu halus, kemudian kukus sampai matang.3. Lalu haluskan. Catatan:SAMBAL JENGGOT Pelengkap dari sayu bobor, yang bisa ditambah pelengkap dengan...

Resep Sambal Hijau

27 March 2014 0 Comments

BAHAN:100 gr cabe hijau keriting100 gr ikan teri tawar6 bh bawang merah2 bh tomat yang matang2 bh jeruk nipisGaram secukupnyaCARA MEMASAK SAMBAL HIJAU:1. Ikan teri tawar digoreng hingga kering, lalu bersihkan, buang kepala dan hitam yang ada pada perutnya agar teri tidak terasa pahit.2....

Resep Sauce Vinaigramette

31 January 2013 0 Comments

BAHAN DASAR :- 2 sendok makan cuka atau air jeruk nipis- 1/4 sendok teh gula- 1/4 sendok teh garam- 2-3 sendok makan minyak salad (minyak zaitun, bunga matahari, jagung, dll)BAHAN PELENGKAP :1-2 sendok teh mustardmerica bubukbawang bombay cincang halusaneka herbs, cincang halusCARA MEMBUAT SAUCE...

Resep Salsa Marinara (Marinara Suace)

30 January 2013 0 Comments

BAHAN :2 siung bawang putih2 sendok makan salad oil/olive oil2 gelas sauce tomat1/2 sendok teh merica1/2 sendok teh oregano25 gram parmesan keju50 gram keju cheddarBisa diberikan : bakso, udang , kerang dll.Jenis pasta yang digunakan : Lasagna, Penne, Fusili, Spaghetti dll.CARA MEMBUAT SALSA MARINARA/MARINARA...

Resep Krim Atau Yoghurt Dressing (Versi Ii)

24 January 2013 0 Comments

BAHAN DASAR :2 sendok makan cuka atau air jeruk nipis1/4 sendok teh gula1/4 sendok teh garamI sendok makan minyak salad (minyak zaitun, bunga matahari, jagung, dll )1/2 cup krim, sour cream atau plain yoghurtherbs, cincang halusmustardCARA MEMBUAT 1. Campur cuka/perasan jeruk nipis, garam, dan...

Resep Krim Yoghurt Fressing (Versi I)

23 January 2013 0 Comments

BAHAN :1,5 sendok makan cuka atau air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gulamerica bubuk2 sendok teh mustard3 sendok makan yoghurt4 sendok makan sourcream3 sendok makan minyak salad2 telur rebus, haluskan1 sendok makan saos tomat (optional)I sendok makan herbs cincang halusI sendok makan...

Resep Herbs Vinaigramette

20 January 2013 0 Comments

BAHAN :2 sendok makan cuka atau air jeruk nipis1/4 sendok teh gula1/4 sendok teh garam2-3 sendok makan minyak salad (minyak zaitun, bunga matahari,jagung, dll)herbs, cincang halusbawang merah, cincang halusCARA MEMBUAT HERBS VINAIGRAMETTE :1. Campur cuka/perasan jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk menggunakan whisk hingga...

Resep Garlic Creme Saus

19 January 2013 0 Comments

BAHAN :1 sendok makan minyak jagung/salad2 siung bawang putih, cincang halusI sendok makan daun seledri, cincang halusI sendok makan air jeruk lemon200 gram mayonnaise200 gram yummy crème fraicheI sendok makan susu kental manis1 sendok teh merica bubuk¼ sendok teh garamCARA MEMBUAT GARLIC CREME SAUS...

Resep Frech Dressing

18 January 2013 0 Comments

BAHAN :- 1 sendok teh mustard pedas- 1 kuning telur- 1/4 sendok teh garam- 1/4 sendok teh gula- merica bubuk- paprika bubuk- sedikit worcestersauce- 1/2 buah bawang putih, haluskan- 1-2 sendok makan cuka- 1/2 sendok makan air jeruk nipis- minyak saladCARA MEMBUAT FRENCH DRESSING...

Browsing Category:Aneka Sambal