Camilan Kering

 
Teri Tepung Kriuk

BAHAN: * Ikan teri segar besar 500 gram * Tepung beras 100 gram * Daun jeruk 4 lembar, potong halus * Air 150 ml * Telur ayam 1 butir * Minyak goreng 500 ml untuk menggoreng BUMBU HALUS: * Kunyit 1/2 cm * Bawang merah 6 butir * Bawang putih 3 siung * Ketumbar 1/2 sendok teh * Garam 1 sendok teh CARA MEMBUAT TERI TEPUNG KRIUK: 1. Bersihkan ikan teri, cuci hingga bersih. 2. Campur bumbu halus bersama tepung   Selengkapnya ...

Resep Rempeyek Kacang Hijau

Selain diolah menjadi minuman, makanan, kue, seperti ; bubur kacang hijau, bakpia, minuman kacang hijau, kacang hijau bisa diolah menjadi camilan, yaitu rempeyek kacang hijau. Cara membuat rempeyek kacang hijau, bisa Anda copas resep berikut. BAHAN: • 75 gr kacang hijau kulit, rendam semalam, tiriskan • 100 gr tepung beras • 1 sdm tepung kanji • • 1 kuning telur • 175 gr air es • 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus • minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS:   Selengkapnya ...

Resep Rempeyek Bayam

Sayuran hijau satu ini, memang selalu bisa dijadikan beragam masakan, makanan, ataupun camilan. Salah satu olahan dari sayur ini sebagai camilan, adalah membuatnya menjadi rempeyek bayam. Resep membuat rempeyek bayam, sebagai berikut; BAHAN: • 50 gr bayam • 50 gr tepung beras BUMBU: • 1/2 gr lada hitam • 5 siung bawang putih • 1/2 gelas santan kelapa • daun jeruk secukupnya • garam/daun jeruk secukupnya CARA MEMBUAT REMPEYEK BAYAM: 1. Bayam dicuci bersih. 2. Lada hitam dan bawang dihaluskan.   Selengkapnya ...

Resep Peyek Teri

Bagi Anda yang ingin membuat peyek teri. Mari simak resep berikut. BAHAN: • 100 gr tepung beras campur dengan 100 gr tepung kanji • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa • 1 butir telur, kocok lepas • 100 gr teri medan basah • 8 lembar daun jeruk, iris halus • minyak secukupnya untuk menumis HALUSKAN: • 3 siung bawang putih • 4 buah kemiri • 1/2 sdm ketumbar • 1 cm kencur • 1 cm kunyit, goreng • garam   Selengkapnya ...

Resep Widaran Keju

Camilan yang satu ini, selain mudah dalam membuatnya juga praktis dan hemat. Dengan rasa keju yang gurih, lezat, merupakan pilihan tepat sebagai camilan saat berkumpul degan anggota keluarga. BAHAN: • 5 butir telur ayam • 200 gr keju parut • 1 sdt garam • 300 tepung ketan • minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT WIDARAN KEJU: 1. Aduk telur, keju, dan garam sampai rata. Masukkan tepung ketan Sedikit-sedikit sambil diaduk hingga bisa dipulung. 2. Ambil sedikit, bentuk seperti telur gabus dengan   Selengkapnya ...

Resep Stik Bayam

Merupakan kreasi mengolah bahan sayur mayur, untuk dijadikan camilan. Pada resep ini bayam menjadi pilihannya, sehingga jadilah camilan yang sehat dan bergizi “stik bayam”. Cara membuat stik bayam, bisa Ada copas resep berikut. BAHAN: • 250 gr tepung terigu protein sedang • 250 gr tepung terigu protein rendah • 1 sdt baking powder • 150 gr daun bayam, direbus diiris kasar • 1 sdt garam • 1 sdt kaldu bubuk • 3 siung bawang putih • 100 ml air •   Selengkapnya ...

Resep Kue Kering Goreng Hunkwe

Dengan taburan bumbu jagung bakar, membuat kue kering goreng hunkwe ini semakin sedap. Pas sekali untuk camilan Anda dan keluarga saat berkumpul bersama. Ataupun sebagai sajian saat tamu, kerabat, teman, datang berkunjung. Ini resep dan cara membuatnya. BAHAN: • 100 gr tepung hunkwe • 150 gr tepung terigu protein sedang • 50 gr margarine • 1/2 sdm santan dari 50 gr kelapa parut • 1/4 sdt merica bubuk • 2 butir telur • 1 siung bawang putih • 1 1/2   Selengkapnya ...

Resep Kue Akar Kelapa Hijau

Merupakan kreasi kue kering dengan berbahan dasar kelapa. Cara membuatnyapun mudah dan praktis. Dengan menambahkan keju dalam adonannya, membuat kue akar kelapa hijua ini semakin gurih. Langsung copas resepnya yuk! BAHAN: • 5 butir telur • 1 1/2 sdt garam • 150 gr kelapa setengah tua • 75 gr keju cheddar panas • 220 gr tepung ketan • 25 gr tepung kanji • 1 liter minyak goreng CARA MEMBUAT KUE AKAR KELAPA HIJAU: 1. Kelapa diparut agak kasar lalu disangrai.   Selengkapnya ...

Resep Kacang Goreng Ebi

Saat kedatangan tamu, terlintas dalam pikiran kita, “mau disajikan apa ya”?. Anda tak perlu bingung, karena selain kue kering, kita dapat juga menyajikan aneka keripik, ataupun kacang-kacangan. Tentu saja tak kalah menariknya dengan kue kering. Dengan rasa gurih yang memikat, kacang goreng ebi layak Anda coba. Berikut bahan yang diperlukan, dan cara membuatnya. BAHAN: • 1 kg kacang anah kupas • 50 gr bawang putih, dihaluskan • 1 sdm garam • 1 kg minyak untuk menggoreng BAHAN TABURAN: • 50   Selengkapnya ...

Resep Kacang Mede Telur

Kacang mede, juga disebut kacang mete atau kacang mente, yang merupakan biji dari buah jambu mede. Olahan dari biji jambu mede ini sangat beragam. Khususnya sebagai camilan, maupun sebagai bahan tambahan cake, bahan topping cake. Anda bisa mencoba membuat camilan kacang mede goreng, dengan penambahan telur sebagai lapisan balutan luar kacang mede. Seperti halnya kacang telur. Untuk lebih lengkapnya, ikuti langkah-langkah cara membuatnya, dari resep berikut. BAHAN: • 2 butir telur • 25 gr gula bubuk, diayak • 25 gr   Selengkapnya ...

Resep Keripik Talas

Manfaat utama umbi talas adalah sebagai bahan pangan sumber karbohidrat. Umbi talas dapat diolah dengan cara dikukus, direbus, dipanggang, digoreng, atau diolah menjadi tepung, bubur, dan kue-kue. Salah satu hasil olahan dari umbi talas, dengan cara digoreng adalah, dibuat keripik. Cara membuat keripik talas, bisa Anda copas dalam resep ini. BAHAN: • 1 kg talas • Gula halus secukupnya • Minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT KERIPIK TALAS 1. Cuci bersih talas, iris tipis-tipis, beri garam halus dan jemur sampai kering.   Selengkapnya ...

Resep Kacang Bawang Ebi

Camilan kacang bawang sudah tak asing lagi bagi Anda. Namun dengan tambahan beberapa bahan, dan tambahan langkah pengolahan, Anda bisa menggoreng kacang bawang dengan varian baru, yaitu kacang bawang ebi. Tambahan bahan dan langkah tambahan membuat kacang bawang ebi, ada dalam resep berikut. Copas yuk! BAHAN: • 400 gr kacang tanah kupas • 6 lembar daun jeruk buang tulang daunya, iris halus • 6 tangkai kucai iris halus • 2 sendok makan ebi diseduh, kemudian disangrai dan dihaluskan • 1/2   Selengkapnya ...

Resep Kue Kering Kacang

Kreasi kuker (kue kering) memang beragam. Kue kering kacang salah satunya. Dengan bahan inti kacang tanah yang telah dihaluskan dan kemudian di oven terlebih dahulu. Mungkin kue ini bisa menjadi tambahan pendapatan buat Anda, bila Anda akan membuka usaha kue kering. Atau bagi Anda yang sudah mempunyai usaha kue, Anda bisa menambahkan kue ini, sehingga pilihan usaha kue kering Anda semakin beragam. Berikut resep lengkapnya. BAHAN: • 75 gr margarin • 75 gr mentega • 75 gr gula palem •   Selengkapnya ...

Resep Janhagel

Cookies yang satu ini memang sangat legendaris. Cara membuat cookies tempo dulu ini tidaklah sulit. Yuk kita intip resepnya. BAHAN: • 700 gr tepung terigu • 400 g mentega • 250 g gula halus • 75 ml air es • 6 butir kuning telur • 1/2 sdt garam halus • 100 g kacang almond (kenari) dicincang OLESAN: • 4 butir kuning telur • 2 sdt gula halus • 2 sdm susu tawar cair CARA MEMBUAT JANHAGEL: 1. Adu rata tepung   Selengkapnya ...

Resep Biskuit Ladyfinger

Bentuknya yang kecil ramping memanjang, seperti jari-jari gadis. Maka muncul ide untuk nama kue kering satu ini yaitu “ladyfinger”. Sepintas mirip kue kastengel. Namun beda. Untuk biscuit ladyfinger ini tidak menggunakan keju, melainkan taburan gula. Nah untuk detail bahan, dan cara membuatnya, simak resep berikut yuk.. BAHAN: • 4 putih telur • 4 kuning telur • 125 gr gula pasir halus • 125 gr tepung terigu protein sedang • 1/2 sdt cream of tartar • gula halus untuk taburan •   Selengkapnya ...

Advertisement
 
13 queries in 0.265 seconds.