Browsing Category:Camilan Kering

Belut Goreng Tepung

0 Comments
BAHAN:500 gram belutAir jeruk nipisMinyak untuk menggoreng150 gram tepung terigu150 gram tepung beras175 ml air1 butir telur, dikocok lepasBUMBU (dihaluskan):4 siung bawang putih1 sendok makan ketumbar3 cm kunyit1 sendok teh garamCARA MEMBUAT BELUT GORENG TEPUNG:1. Bersihkan belut, potong-potong, laburi air jeruk nipis diamkan sekitar...
Continue reading
Share

Resep Keripik Bayam Gurih

0 Comments
BAHAN:• 100 g daun bayam utuh, cuci bersih• 100 g tepung beras• 50 g tepung tapioka• 350 ml santan dengan kekentalan sedang• 500 g minyak goreng, untuk menggorengBUMBU HALUS:• 2 siung bawang putih• 1/4 sdt ketumbar• ½ sdt garamCARA MEMBUAT KERIPIK BAYAM GURIH:1....
Continue reading
Share

Resep Keripik Kentang Manis Pedas

0 Comments
BAHAN:• 250 gram kentang, kupas, lalu cuci berih• 500 gram minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis• 100 gram saus sambal botolan• 100 gram gula pasir• ¼ sdt garam• 2 siung bawang putih, haluskan• 3 buah cabai merah, haluskan• 100 ml airCARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG...
Continue reading
Share

Resep Keripik Oncom Pedas

0 Comments
BAHAN:• 200 g oncom• 2 siung bawang putih, haluskan• 6 buah cabai rawit, haluskan• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis• ½ sdt garam• ½ sdt gula pasir• 3 sdm airCARA MEMBUAT KERIPIK ONCOM PEDAS:1. Iris oncom tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah, lalu...
Continue reading
Share

Resep Keripik Emping Jagung

0 Comments
BAHAN:• 500 g jagung kampung tua• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng dan memasak bumbu• 150 g gula pasir• 100 ml air• 1/2 sdt asam jawa• 1/2 sdt garamCARA MEMBUAT KERIPIK EMPING JAGUNG:1. Kukusjagung sampai matang, lalu pipil jagung.2. Tumbuk bulir-bulirjagung satu per satu...
Continue reading
Share

Resep Keripik Opak Singkong

0 Comments
BAHAN:• 250 g singkong parut• 50 g tepung kanji• 1/2 sdt garam• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng• 150 ml airCARA MEMBUAT KERIPIK OPAK SINGKONG:1. Campurkan singkong, tepung kanji, air, dan garam. Aduk rata hingga menjadi adonan.2. Siapkan loyang. Cetak adonan berbentuk bulat lonjong,...
Continue reading
Share

Resep Keripik Bawang

0 Comments
BAHAN:• 150 g tepung terigu• 50 g tepung kanji• 3 siung bawang putih, cincang kasar• 2 butir bawang merah, cincang kasar• 150 ml santan encer• 1/2 sdt garam• 1 butir telur• 500 g minyak goreng, untuk menggorengCARA MEMBUAT KERIPIK BAWANG:1. Siapkan wadah. Masukkan tepung...
Continue reading
Share

Resep Keripik Biji Nangka

0 Comments
BAHAN:• 250 gram biji nangka tua, cuci bersih• 500 ml air• 5oo g minyak goreng,untuk menggoreng• ½ sdt garamCARA MEMBUAT KERIPIK BIJI NANGKA:1. Siapkan panci. Masukkan air dan garam. Rebus air sampai mendidih.2. Masukkan biji nangka. Rebus sampai air menyusut, tiriskan3. Kupas kulit ari...
Continue reading
Share

Resep Keripik Kulit Ayam

0 Comments
BAHAN:• 30o g kulit ayam, bersihkan• 1/4 sdt kapur sirih• 2 siung bawang putih, haluskan• 1/4 sdt merica, haluskan• 1/2 sdt garam• 150 ml air• 150 g tepung beras• 500 g minyak goreng, untuk menggorengCARA MEMBUAT KERIPIK KULIT AYAM1. Siapkan wadah. Masukkan air dan...
Continue reading
Share

Resep Keripik Kulit Singkong

0 Comments
BAHAN:• 300 g kulit singkong bagian dalam (warna putih)• 450 ml air• 2 siung bawang putih, haluskan• 1/ sdm ketumbar, haluskan• 1/2 sdt garam• 2 sdm gula merah, sisir halus• 500 g minyak goreng, untuk MengorengCARA MEMBUAT KERIPIK KULIT SINGKONG:1. Siapkan panci. Masukkan air,...
Continue reading
Share

Resep Keripik Malaysia

0 Comments
BAHAN:• 300 g tepung terigu• 100 g tepung kanji• 100 g margarin• 150 ml santan encer• 1 butir telur• 2 siung bawang putih, haluskan• 1/2 sdt garam• 500 g minyak goreng, untuk menggorengOLESAN, CAMPUR RATA:• 100 g minyak goreng• 50 g tepung kanjiCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Keripik Tempe

0 Comments
BAHAN:• 300 g tempe• 500 gram minyak goreng, untuk menggoreng• ½ sdt garam• 2 siung bawang putih, haluskan• 150 ml air• 50 g tepung teriguCARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE:1. Tempe diiris tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan 150 ml air, garam, dan bawang putih yang...
Continue reading
Share