Resep Kue Basah

 

BAHAN: BAHAN: ADOAN 1 ( untuk custard): • 9 butir kuning telur • 70 gram gula pasir • 500 gram krim kental • 1 sendok teh vanili bubuk BAHAN ADOAN 2: • 250 gram tepung terigu • 50 gram gula pasir • 125 gram mentega dingin, potong kotak-kotak kecil • 1 butir kuning telur • 1/4 sendok teh garam • 2-3 sendok makan air es BAHAN LAIN: • Mentega, untuk olesan loyang • Tepung terigu secukupnya, untuk taburan meja •   Selengkapnya ...

BAHAN: 250 gram kentang tes, kukus, haluskan. 150 gram wortel, potong dadu kecil-kecil 250 gram tepung roti 200 gram dada ayam, rebus, potong dadu kecil 2 tangkai daun seledri, iris 2 bungkus mie instan, potomg 3 bagian rebus ½ matang 4 butir telur (2 butir untuk celupan) 1 bungkus Rayco Ayam 4 siung bawang putih, cincang halus 8 siung bawang merah, cincang halus ½ sdt lada 1 sdt gula ½ sdt garam Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng CARA MEMASAK KROKET   Selengkapnya ...

BAHAN CAKE: • 5 kuning telur • 3 putih telur • 70 gram gula pasir • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) • 1 sendok makan sirup jeruk squash • 75 gram tepung terigu protein sedang • 15 gram susu bubuk • 1/4 sendok teh baking powder • 85 gram margarin, dilelehkan • 1 sendok makan cokelat bubuk, untuk taburan BAHAN ISI: • 200 gram krim bubuk • 50 gram gula tepung •300 ml air es •3 sendok makan cokelat bubuk   Selengkapnya ...

BAHAN: 500 gr kentang 1 btr telur 100 gr tepung terigu 250 gr gula halus 2 sdt kayu manis bubuk Garam secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng CARA MEMBUAT KUE KENTANG: 1. Rebus kentang dan haluskan. 2. Kocok telur, lalu masukkan kentang, tepung terigu, dan sedikit garam. Campur hingga rata. Kemudian goreng sampai kecoklatan. 3. Sajikan dengan gula halus yang sudah dicampur dengan kayu manis bubuk. INFO: Salah satu menu favorit KGPAA. Mangkubumi ini adalah wujud pengaruh kuliner Belanda yang kental.   Selengkapnya ...

BAHAN: 250 gram singkong yang baru 1/4 sdt vanili 1 lembar daun pandan, potong-potong 30 g gula merah, sisir halus 30 gram keju cheddar, parut TABURAN: 30 gram kelapa parut kasar, kukus dengan sedikit garam CARA MEMBUAT SAWUT SINGKONG GULA KEJU: 1.Kupas singkong, cucui bersih dan serut kasar. 2. Tambahkan vanili dan daun pandan. Selipkan gula merah serut ke sela-sela parutan singkong. 3. Kukus sawut hingga matang. Angkat. Selagi panas, campur sawut dengan keju parut, aduk rata. 4. Sajikan sawut   Selengkapnya ...

BAHAN: • 4 butir telur • 100 gram gula pasir • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) • 1/4 sendok teh garam • 60 gram tepung terigu protein sedang • 100 gram pisang ambon, dihaluskan • 20 gram margarin, dilelehkan BAHAN OLESAN (aduk Rata): • 200 ml susu cair • 25 gram gula pasir • 1 sendok makan maizena • 50 gram keju cheddar parut • 150 gram buttercream BAHAN TABURAN: • 150 gram keju cheddar parut CARA MEMBUAT KUE BOLU   Selengkapnya ...

BAHAN: • 5 butir telur • 85 gram gula pasir • 1/2 sendok makan emulsifier(sp/tbm) • 1 sendok makan air • 75 gram tepung terigu protein sedang • 30 gram maizena • 100 gram margarin, dilelehkan • 25 gram cokelat masak putih, dilelehkan • 1/2 sendok teh pasta vanila BAHAN ISI VLA: • 100 ml susu cair • 50 gram gula pasir • 1/8 sendok teh garam • 2 sendok teh tepung terigu • 1 sendok makan maizena BAHAN ISI   Selengkapnya ...

BAHAN: • 4 kuning telur • 25 gram gula pasir halus • 100 gram susu cair • 50 gram minyak goreng • 100 gram tepung terigu protein rendah • 25 gram susu bubuk • 1/4 sendok teh baking powder • 4 putih telur • 1/4 sendok teh cream of tartar • 1/4 sendok teh garam • 75 gram gula pasir halus BAHAN ISI: • 75 gram kacang merah kering, direbus sampai matang • 50 gram gula pasir • 1 lembar   Selengkapnya ...

Advertisement
 
48 queries in 1.045 seconds.