Resep Es Buah Serut

Rujak serut memang enak dan segar. Namun Es buah serut juga tak kalah menariknya untuk dinikmati. Mangga mudanya…hmmmm. Resep, bahan, dan cara membuat es buah serut, sebagai berikut.
BAHAN:
– 2 mangga muda
– 1 bengkuang
– air gula
– air matang
– es batu
CARA MEMBUAT ES BUAH SERUT:
1. Mangga muda dan bengkuang dikupas lalu parut dengan parut gobet
atau parut kasar. Campur. Bubuhi air secukupnya dan air gula.
2. Hidangkan dengan beberapa potong es batu.