Advertisements
BAHAN:
150 gr margarin
75 gr gula palem, dihaluskan
1 buah pisang ambon, haluskan
1 kuning telur
50 gr havermut, disangrai 10 menit di atas api kecil
200 gr tepung terigu protein rendah
20 gr maizena
% sdt baking powder
CARA MEMBUAT KUE KERING DARI PISANG:
1. Kocok margarin dan gula palem 30 detik. Masukkan pisang ambon. Ko-cok rata.
2. Tambahkan kuning telur kocok rata, masukkan havermut aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Sendokkan diloyang yang dioles margarin. Tekan dengan garpu.
5. Oven selama 25 menit dengan api dibawah suhu 150°C sampai matang.