adonan – hobimasak.info

Resep Apem

15 October 2012 0 Comments

BAHAN :1) tepung beras 1 kg2) gula pasir 2 ons3) tape singkong 1 ons4) garam 1 ons5) air 0,5 literCARA MEMBUAT APEM :1) Tape singkong dibersihkan seratnya, lalu dipotong-potong.2) Tape yang telah dipotong- potong, dicampur dengan tepung beras, gula pasir, ...

Resep Kue Apel Goreng

10 June 2012 0 Comments

BAHAN :• buah apel 1 kg• tepung terigu 250 gram• gula pasir 2 sendok makan• bakpuwder 1 sendok teh• telur ayam 2 butir• susu encer, garam secukupnyaCARA MEMBUAT KUE APEL GORENG :• Apel dikupas tipis-tipis tengahnya dikerok sedemikian rupa sehingga berlubang ditengah.• Potong-potonglah setebal...

Resep Bakso Buah (Panggang)

15 April 2012 0 Comments

BAHAN :• 200 gr daging sapi• 100 gr tepung kanji kualitas baik• 1000 ml air untuk merebus• 4 potong buah nanas (*)• 4 potong buah stroberi• 4 sdm es batu• 4 batang tusuk sate• 1 siung bawang putih• 1 sdt garam• 1/2 sdt penyedap...

Resep Berego (Bangka-Belitung)

8 April 2012 0 Comments

BAHAN :500 gram tepung beras kualitas baik250 gram tepung sagu kualitas balk1 sdt garam1750 ml airCARA MEMBUAT BEREGO (BANGKA-BELITUNG) :1. Campur tepung beras, tepung sagu, dan garam menjadi satu. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang...

Resep Martabak Mini

7 April 2012 0 Comments

BAHAN :• 250 gram tepung terigu protein sedang • 1/4 sendok teh baking powder • 50 gram gula pasir • 1/4 sendok teh garam • 300 ml air • 1/2 sendok teh ragi instan• 3 butir telur • 40 gram gula pasir • 3/4...

Resep Peranan Enzim Dalam Adonan Roti

20 November 2011 0 Comments

Enzim dihasilkan oleh sel-sel hidup, baik hewani maupun nabati. Bila digabungkandengan bahan organik tertentu maka bisa mengubah susunan menjadipersenyawaan yang lebih sederhana, namun enzim itu tidak turut berubah.Sehingga enzim sering diartikan sebagai katalisator organik. Enzim sangat pentingdalam kehidupan dan tidak ada organisme tumbuhan atau...

Browsing Tag:adonan