Air abu – hobimasak.info

Resep Kulit Mooncake 2

6 June 2015 0 Comments

Kudapan dengan rasa yang legit ini bisa menjadi ragam bisnis kuliner Anda. Bagian Mooncake : Kulit , Filling. Untuk membuat adonan kulit Mooncake ada 2 cara, berikut cara membuat kulit mooncake kedua;BAHAN A:• 360 gr tepung terigu Kunci Biru, ayakBAHAN B:• 150 gr tepung...

Kulit Mooncake 1

5 June 2015 0 Comments

Salah satu kuliner dari negara Cina adalah Mooncake, atau ada yang menyebutnya Kue Bulan. Kudapan dengan rasa yang legit ini bisa menjadi ragam bisnis kuliner Anda. Bagian Mooncake : Kulit , Filling. Untuk membuat adonan kulit Mooncake ada 2 cara, untuk cara pertama bahan-bahan...

Resep Pangsit Goreng (China)

11 August 2013 0 Comments

BAHAN:15 buah Kulit pangsitBUMBU:600 ml Minyak wijen250 gram Tepung terigu250 gram Tang Mien (sejenis tepung kanji yang diambil dari pati tepung terigu)5 gram Baking soda5 gram Gula putih3 gram Bumbu masak2 gram Garam1 gram Bubuk lada putih1 gram Kaldu ayam bubuk1 gram Air...

Resep Hakau (Hongkong)

8 August 2013 0 Comments

BAHAN:600 gram Udang300 gram Margarine250 gram Tepung terigu250 gram Tang Mien (sejenis tepung kanji yang diambil dari pati tepung terigu)100 ml Minyak wijen5 gram Baking soda5 gram Gula putih3 gram Bumbu masak2 gram Garam1 gram Air abu (seperti cuka)1 gram Kaldu ayam bubuk1 gram...

Resep Traditional Mooncake

5 May 2012 0 Comments

ADONAN KULIT MOONCAKEBAHAN A :Terigu protein rendah 350 grBAHAN B :Terigu protein rendah 150 grGolden syrup 350 grMinyak sayur 100 grAir alkali / Air abu I sdtSoda kue 1/4 sdtCARA MEMBUAT MOONCAKE :1. Ayak terigu (bahan A) dan buat lubang ditengahnya.2. Aduk bahan B...

Kulit Lumpia (Resep 1)

18 January 2012 0 Comments

BAHAN :1000 gram tepung terigu protein sedang30 gram minyak goreng FILMA1 butir telur; kocok lepas1 sendok the garam2 sendok the air abu 950 ml airCARA MEMBUAT :1. Ayak tepung, masukkan minyak goreng FILMA, air abu,garam, dan telur.a. Tuang air sambil diuleni. Sesekali dibanting agar...

Browsing Tag:Air abu