Browsing Tag:Air hangat

Otak-Otak Tenggiri Bakar

0 Comments
BAHAN:• 300 g ikan tenggiri, haluskan• 100 g tepung sagu tani• 1 butirtelur, kocok lepas• 50 ml santan kental• 1 sdt merica bubuk• 4 siung bawang putih, haluskan• 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka)• Garam secukupnya• Daun pisang secukupnya• Lidi secukupnyaSAMBAL KACANG:• 100 g...
Continue reading
Share

Resep Sambal Tumpang

0 Comments
Jangan kwatir bila tempe yang Anda beli, saat Anda akan memasaknya ternyata sudah tidak sesegar saat Anda beli. Biasa tempe tersebut sudah agak basi (tempe busuk). Jangan dibuang dulu, karena aroma dan rasa dari tempe basi (tempe busuk) yang khas bisa Anda jadikan pendamping...
Continue reading
Share

Resep Karedok

0 Comments
Merupakan sajian khas Jawa Barat, berupa sayuran mentah yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, yang disiram bumbu kacang. BAHAN:• Kacang panjang 1 ikat • Taoge 100 gram• Bumbu kacang 50 gram• Bawang goreng 25 gram (secukupnya)• Air hangat 100 ml CARA MEMBUAT KAREDOK:1. Cuci bersih...
Continue reading
Share

Resep Lapis Buah Kukus

0 Comments
BAHAN:• 10 btr telur• 275 gr gula pasir berbutir halus (gula kastor)• 300 gr tepung terigu, ayak• 375 ml susu evaporated• 125 ml air hangat• 1/2 sdt vanili bubuk• beberapa tetes pewarna kuning, merah dan hijau• 100 gr mentega atau margarine• 1 sdt...
Continue reading
Share

Resep Klepon Ceria

0 Comments
BAHAN:• 200 gr tepung ketan putih• 25 gr tepung sagu• 1 sdt air kapur sirih• 175 ml air hangat• 10 ml santan Kara• 10 ml air daun sujiISIAN:• Dark cooking chocolate Chollatta, potong kecil• Almond, sangrai dan remahkanTABURAN:• Keju, parut secukupnyaGARNISH:• Strawberry segarCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Es Cendol

0 Comments
BAHAN:• 300 gr tepung beras• 1 1/2 gelas air hangat• Es batu• Pasta pandanCARA MEMBUAT ES CENDOL:• 150 gr gula merah• 1 gelas air• Santan kental• Es batu• Nangka sesuai seleraCARA MEMBUAT ES CENDOL:1. Aduk tepung bera2. Masukkan adon keluar. Dan masu3. Masukkan gula...
Continue reading
Share

Resep Pecak Ikan Ayam-Ayam

0 Comments
BAHAN:• 2 ekor ikan ayam-ayam• 1 bh jeruk nipis, peras airnya• 400 ml air hangat• 1 btr kelapa agak tua• 1 btg serai• 1 sdt garam• 2 sdm minyak gorengBUMBU:• 6 butir bawang merah• 2 siung bawang putih• 1 ruas jahe• 1 ruas kunyit•...
Continue reading
Share

Resep Ayam Masak Hijau

0 Comments
BAHAN:• 1 ekor ayam • 5 sdm air jeruk nipis• 1 sdt garam• 700 ml air hangat• 1 btr kelapa agak tua • 5 lbr daun salam• 5 btr bawang merahBUMBU:• 3 btr cengkeh• 3 cm kayu manis• 2 btr kapulaga• 1 bh pekak•...
Continue reading
Share

Keripik Cireng Pedas

0 Comments
BAHAN: • 300 g tepung kanji• 150 ml air hangat• 1/2sdtgaram • 500 g minyak goneng, untuk menggoreng• 2 siung bawang putih, haluskan• 6 buah cabai rawit merah, haluskanCARA MEMBUAT KERIPIK CIRENG PEDAS:1. Siapkan wadah. Masukkan tepung kanji dan garam, aduk rata. Masukkan bawang...
Continue reading
Share

Resep Bola Bola Ketan

0 Comments
BAHAN:• Tepung ketan 500 gram• Garam 1 sendok teh• Air hangat 300 ml• Air kapur sirih 2 sendok teh• Pewarna makanan merah muda secukupnya• Air secukupnya• Gula merah 200 gram, SisirCARA MEMBUAT BOLA BOLA KETAN:1. Kulit: Campur tepung ketan dan garam. Tuang air hangat...
Continue reading
Share

Resep Udang Saus Kacang

0 Comments
BAHAN:• Udang windu 7 ekor• Air jeruk nipis 1 sdm• Bawang bombay 1/2 buah, cincang halus• Margarin 2 sdm• Jahe 3 cm, cincang halus• Kecap manis, saus tomat, saus tiram dan kecap ikan @ 1 sdm• Garam dan merica bubuk secukupnyaBAHAN SAUS:• Kacang tanah...
Continue reading
Share

Resep Sambal Kering Pedas Manis

0 Comments
BAHAN:100 gram suun100 gram dendeng sapi kering, rendam air hangat hingga lunak75 gram teri medan, goreng1 lembar daun salam1/2 cm lengkuas, memarkan100 gram gula pasir3/4 sdm garam2 sdm air asam500 ml Minyak Goreng TROPICAL, untuk menumisBUMBU HALUS:4 siung bawang putih4 butir bawang merah5 buah...
Continue reading
Share