Browsing Tag:Air kapur

Rambak Ikan

0 Comments
• Saat ini rambak tidak hanya dari kulit hewan mamalia, rambak dari kulit ikan pun sudahdapat ditemui di pasaran. Dalam usaha kuliner, (daging) ikan menjadi produk olahanmakanan misalnya produsen ikan beku, perusahaan kerupuk ikan, perusahaan baksoikan dan lain-lain, kulit ikan menjadi salah satu bagian...
Continue reading
Share

Resep Kue Kumbu

0 Comments
BAHAN :• warna merah ¼ sedok teh• santan kental ¾ gelas• daun pisang 1 pelepah• air kapur 1 sendok makan• garam 1 sendok teh• tepung ketan 3 gelas• tepung kanji 3 sendok makanISI KUMBU :• garam ¼ sendok teh• gula pasir merah ½ gelas•...
Continue reading
Share

Resep Marning Jagung

0 Comments
BAHAN :Jagung 1 kgGaram 2 sdmAir kapur 0,5 gelasBawang putih 2 siungMinyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT MARNING JAGUNG1) Jagung pipilan direbus dengan air kapur hingga mekar, lalu diangkat dan api.2) Saat air rebusan masih hangat, kulit ari jagung dilepaskan dengan tangan.3) Jagung direbus kembali dengan...
Continue reading
Share