BAHAN:
•500 gr tepung terigu protein tinggi
• 100 gr Gula pasir
• 1 bungkus ragi instan
• 30 gr susu bubuk
• 3 butir kuning telur
• 250 ml air
• 100 gr Amanda Margarin
BAHAN ISI:
• 10 buah Pisang raja, potong dua bagian
CARA MEMBUAT ROTI GORENG LILIT PISANG:
1. Campur dalam satu wadah tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air, aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Masukkan Amanda Margarin, uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Kempiskan adonan lalu giling hingga tipis, potong adonan memanjang.
4. Ambil satu potong pisang, lilitkan dengan adonan roti hingga rapi. Diamkan -/+ 10 menit.
5. Panaskan minyak goreng, goreng roti hingga matang, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan roti goreng dengan taburan gula halus.
Tag: Amanda Margarin
-
Resep Roti Goreng Lilit Pisang
-
Resep Wijen Cookies
BAHAN:
•150 gr Amanda Margarin
• 100 gr Gula halus
• 1 butir Telur utuh
• 1 butir Kuning telur
• 200 gr Tepung terigu
• 20 gr Tepung maizena
• 20 gr Cokelat bubuk
• 1/2 sdt Baking powder
• 100 gr Wijen
CARA MEMBUAT WIJEN COOKIES:
• Kocok Amanda Margarin dan gula halus hingga lembut, masukkan telur utuh dan kuning telur, kocok hingga rata.
• Masukkan tepung terigu, maizena, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk hingga rata
• Ambil satu sendokteh adonan, bentuk adonan bulat lonjong. Gulingkan setengah bagian di atas wijen lalu susun dalam loyang yang telah dioles Amanda Margarin.
• Panggang dalam oven dengan suhu 120°C selama 20 menit hingga matang.