Browsing Tag:ampela ayam

Resep Nasi Bakar Ampela

0 Comments
Alangkah sedapnya menikmati nasi yang diolah dengan cara tradisional, yang dipadukan dengan bumbu modern siap pakai. Dengan dibalut daun pisang sebagai pembungkusnya, menjadikan nasi bakar ampela semakin memikat. Bahan dan cara membuatnya ada dalam resep berikut;BAHAN:• Nasi putih 400 g• Telur 2 butir• Daun...
Continue reading
Share

Resep Acar Ampela Pedas

0 Comments
BAHAN:• 400 g ampela ayam• 20 butir bawang merah kecil• 2 buah asam kandis• 2 lembar daun salam• 2 lembar daun jeruk, iris tipis• Garam dan merica secukupnya• 3 sdm minyak goreng• 1 bungkus Masako ayamBUMBU HALUS:• 7 buah cabai merah keriting• 2 siung...
Continue reading
Share

Resep Sup Kimlo Udang

0 Comments
BAHAN:3 sendok makan minyak untuk menumis1 sendok teh garam250 gram udang kupas yang sedang besarnya100 gram ampela ayam, kerat halus sekelilingnya hingga berbentuk kembang1 buah dada ayam rebus, potong dadu 2 cm5 buah bakso ikan, iris tipis50 gram sedap malam kering, rendam air dingin...
Continue reading
Share

Resep Sayur Nangka Muda Taoco

0 Comments
BAHAN :12 ampela ayam, potong masing-masing menjadi 2750 ml air1/4 butir kelapa muda parut, haluskan3 lembar daun jeruk purut1 botang serai, memarkan500 g nangka muda, cincang kasar3 sendok makan taoco, haluskan50 g bawang merah gorengHALUSKAN :6 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai...
Continue reading
Share

Resep Sambal Ampela Bawang Iris

0 Comments
BAHAN-BAHAN :► 5 bh ampela ayam, rebus, iris tipis.► 250 gr kulit ayam, potong-potong.► 10 bh bawang merah, iris tipis.► 1 sdt garam.► 1 sdt gula pasir.► 100 ml santan.► 3 sdm minyak goreng.► Air asam secukupnya.BUMBU HALUSKAN :► 5 bh bawang merah.► 3...
Continue reading
Share

Resep Asem-Asem Jamur Ampela

0 Comments
BAHAN :100 gram jamur merang, dipotong-potong3 buah (60 gram) ampela ayam, direbus, dipotong panjang5 buah (270 gram) jagung putren, dipotong-potong2 buah tomat hijau, dipotong-potong3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong3 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis1 buah cabai merah besar, dipotong bulat1...
Continue reading
Share

Resep Sayur Keluwih Ampela Ayam

0 Comments
BAHAN :• 1 buah (475 gram) keluwih, dipotong-potong• 5 buah ampela ayam, dipotong-potong• 600 ml air • 1 lembar daun salam• 2 sendok teh garam• 3/4 sendok teh gula merah• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 1 sendok makan minyak untuk menumisBUMBU HALUS...
Continue reading
Share

Resep Sambal Goreng Hati Ampela

0 Comments
BAHAN :► 4 bh hati dan ampela ayam, iris 2 cm x 2 cm.► 250 ml santan.► 20 butir petai [kalau ada].► 1 sdm minyak goreng.► Garam Dan Merica Secukupnya.BUMBU HALUS :► 5 bh bawang merah.► 3 siung bawang putih.► 4 bh cabai merah.►...
Continue reading
Share