BAHAN :
• 2 buah jeruk mandarin, kupas, buang serat putihnya
• 1 buah mangga, potong-potong
• 1/4 buah pepaya, potong-potong
• 3 buah pisang, potong-potong
• 250 gram stroberi, potong-potong
• 150 gram anggur hijau
• 150 gram anggur merah
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm esens vanili
• 2 sdm air jeruk nipis
• 50 gram kacang tanah, goreng tanpa kulit
CARA MEMBUAT ANEKA BUAH CAMPUR AROMA VANILI :
1. Tempatkan semua buah-buahan dalam wadah.
2. Campur gula, garam, esens vanili, dan air jeruk nipis hingga rata. Siram ke buah-buahan, aduk rata.
3. Masukkan buah-buahan ke lemari es, diamkan selama ± 4 jam.
4. Saat akan dihidangkan, taburi kacang tanah goreng, sajikan dingin.
Untuk: ± 6 porsi