BAHAN:• 1 buah (800 g) sawi Putih, pilih yang segar daunnya• 100 g garam• 1500 ml airBUMBU, GERUS KASR dan CAMPUR RATA:• 5 buah cabai merah, buang bijinya• 5 siung bawang putih• 3 cm jahe, memarkan, cincang halus• 4 gula pasir butir halus•...