Mari mencoba berkreasi dalam menyajikan menu lauk ayam goreng. Mungkin diantara beberapa menu ayam goreng berikut pernah Anda memasaknya, yaitu: ayam goreng bumbu kunyit, ayam goreng kemangi, ayam goreng ngohiong, ayam goreng serundeng, ayam goreng serai, ayam goreng crispy, ayam goreng lada hitam, dan ayam goreng bacem. Agar lebih bervariasi sajian menu ayam goreng Anda, kali ini kami hadirkan resep ayam goreng bawang putih yang lezat dan layak Anda coba. Berikut resep selengkapnya.
BAHAN:
* 1 kg ayam
* 6 siung bawang putih
* 1 jeruk nipis, peres
* penyedap
* tepung bumbu instan
* garam
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BAWANG PUTIH:
1. Potong ayam sesuai selera
2. Ulek bawang putih, penyedap dan garam
3. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis
4. Beri bumbu yang diulek tadi
5. Lumuri dengan tepung bumbu instan
6. Biarkan selama 2 jam
7. Goreng dengan minyak panas, matang, angkat, sajikan.
Tag: AYAM GORENG BACEM
-
Resep Ayam Goreng Bawang Putih
-
Resep Ayam Goreng Bacem
BAHAN:
1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
600 ml air kelapa
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
½ cm lengkuas, mema rkan
3 sdt gula pasir
3/4 sdt garam
BUMBU HALUS:
8 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
1/2 cm jahe
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM:
L Rebus ayam bersama air kelapa, daun salam, serai, lengkuas, gula, garam dan bumbu halus.
2. Masak hingga bumbu meresap dan air kering. Angkat.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.Untuk + 8 porsi
-
Resep Ayam Goreng Bacem
BAHAN:
– Ayam potong 500 gram
– Bawang merah 6 butir, iris
– Lengkuas 1 ruas, memarkan
– Daun salam 2 lembar
– Gula merah 150 gram
– Gula 1 sdm
– Garam 1 sdt
– Kecap 1 sdm
– Air 500 ml
– Minyak 300 ml
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM:
1. Didihkan air, masukkan ayam, masak sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan .
2. Rebus seluruh bumbu hingga harum dan lezat.
3. Masukkan ayam, masak hingga air meresap seluruhnya.
4. Panaskan minyak. Goreng hingga matang.
5. Sajikan.