BAHAN:• Fillet ayam, potong tipis-tipis 250 g• Kecap asin 1 sdm• Lada bubuk 1/2 sdt• Putih telur, kocok 1 butir• Tepung maizena 50 g• Minyak goreng secukupnyaSAUS JAMUR:• Jahe bubuk 1/2 sdt• Kaldu ayam 200 ml• Gula pasir 1 sdm• Garam 1 sdm• Lada...