Browsing Tag:ayam kota

Resep Gulai Ayam Kampung

0 Comments
Ayam kampung memang rasanya lebih gurih dan lezat dibanding dengan ayam pedaging. Karena ayam kampung tumbuh besar dengan sendirinya tanpa campur tangan bahan kimia. Dengan sedikit kandungan toksin, gizi lebih tinggi, lemak lebih sedikit. Bunda, sist, bro,.. bagaimana bila kita menyiapkan menu gulai ayam...
Continue reading
Share

Resep Ayam Santan

0 Comments
Empuknya daging ayam dalam kuah santan yang gurih dan sedap tersaji dalam menu ayam santan. Menu ini juga merupakan kuliner dari Sumatera Utara. Yuk masak, dengan panduan resep berikut, sebagai santapan bersama keluarga.BAHAN:• 1 ekor ayam, potong 10 bagian• 1000 cc santan sedang•...
Continue reading
Share

Resep Ayam Bumbu Buluh

0 Comments
Merupakan Kuliner Indonesia dari Sulawesi, tepatnya Manado. Rasa gurih dan pedasnya..hmmm, aroma harum yang begitu memikat dari bumbu-bumbu inti yang digunakan, juga aroma sedap, segar dari daun pandan dan daun kemangi yang disertakan dalam memasaknya. Kini Anda bisa mencoba kuliner khas Manado ini...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

0 Comments
Mari mencoba berkreasi dalam menyajikan menu lauk ayam goreng. Mungkin diantara beberapa menu ayam goreng berikut pernah Anda memasaknya, yaitu: ayam goreng bumbu kunyit, ayam goreng kemangi, ayam goreng ngohiong, ayam goreng serundeng, ayam goreng serai, ayam goreng crispy, ayam goreng lada hitam,...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Kalasan

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam, potong 4100 cc air kelapa1/4 sdt soda kue5 bh bawang putih,dihaluskan2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkanGaram dan gula merah secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN:1. Rebus ayam dengan air kelapa dan bahan lain sehingga air nyaris habis dan ayam...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Klaten

0 Comments
BUMBU:1/2 sdt ketumbar, sangrai1/2 sdt jintan, sangrai10 butir kemiri4 butir bawang merah2 siung bawang putih, haluskan4 helai daun salamGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM PANGGANG KLATEN:1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap.3. Tuangkan santan, masak...
Continue reading
Share

Resep Ayam Bumbu Rujak

0 Comments
BAHAN:1 ekor (600 gr) ayamMinyak goreng secukupnyaBUMBU:5 butir bawang merah5 siung bawang putih5 butir kemiri5 bh cabai merah, tumbuk kasar1 bh tomat, iris2 helai daun salam1 batang serai, memarkan1 ruas jari lengkuas, memarkan1 sdt gula pasirGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM BUMBU RUJAK:1. Potong...
Continue reading
Share

Resep Opor Ayam

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam kampung400 ml santanBUMBU:5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt jinten2 sdt ketumbar2 buah kemiri1/2 sdt merica1 ruas lengkuas, memarkan2 lembar daun jeruk purut2 lembar daun salam2 batang serai, memarkanGaram secukupnyaGula merah secukupnyaCARA MEMBUAT OPOR AYAM:1. Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai...
Continue reading
Share