Resep Ayam Panggang Gardenia (Minahasa)
BAHAN :* 1 ekor ayam dibelah, potong menjadi 2 bagianBUMBU PERENDAM (HALUSKAN):* 10 butir bawang merah* 5 siung bawang putih * 1 sdm ketumbar* 1/4 sdt jintan * ditambah : 100 ml air asam* 5 sdm kecap manis* 1 sdt garamSAMBAL LOMPA :*...