Browsing Tag:bawang prei

Resep Pajeon

0 Comments
BAHAN:• 50 gram tepung terigu• 1 gelas air• 2 butir telur• 1 buah bawang prei, cincang halus• Garam dan merica halus secukupnya• Sedikit minyak untuk menggoreng• 25 gram tiram tanpa kulit, rebus• 25 gram udang kecil, buang kulitnya• 25 gram kima/kerang scallop, potong dadu,...
Continue reading
Share

Resep Ramyeon

0 Comments
BAHAN:• 250 mie ramen/mie telur bentuk kecil, rebus sampai matang lalu tiriskan• 100 gram daging ayam tanpa tulang, cincang halus• 600 ml kaldu ayam• 1 sdm minyak sayur• 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus• 1 buah bawang prei, iris serong• 1 sdm soy...
Continue reading
Share

Resep Bulgogi

0 Comments
BAHAN:• 100 gram daging sapi, potong tipis memanjang• 1 buah bawang bombay, potong bulat• 1 buah bawang prei, potong serong• 1 ruas jari wortel, potong panjang seperti korek api• 2 sdm biji wijen, sangrai• 2 sdm minyak goreng• 1 sdt minyak wijen• 1 sdt...
Continue reading
Share

Resep Sate Sapi Padang

0 Comments
BAHAN:1/2 kg jantung sapiSeibu jari kanji (tepung sagu)Tepung beras dengan tepung ketan untuk pengental sausnya ( 2 :1)Lidi tusuk sate secukupnya.BUMBU:2 bh bawang merah3 slung bawang putih3 lembar daun kunyit10 biji cabe merah3 sdm bumbu kari2 ibujari jaheBawang prei, daun supCARA MEMBUAT SAUSNYA:- Sebagian...
Continue reading
Share

Resep Ayam Bungkus

0 Comments
BAHAN:- Daging ayam giling 100 gram - Kulit pangsit 15 lembar, siap belli- Telur 1 butir, kocok lepas - Minyak goreng 500 ml BUMBU:- Bawang putih 4 siung - Bawang prei 1 batang - Lada halus 1 sdt - Garam secukupnya - Gula pasir...
Continue reading
Share

Resep Kakap Woku Belanga

0 Comments
BAHAN:1 kg ikan kakap dipotong 6 bagian1 ruas jahe ditumbuk halus1 sendok makan air jeruk nipisBUMBU:1 ruas jahe merah1 ruas kunyit3 butir kemiri15 buah lombok merah kecil (keempat bumbu di atas giling halus),1 batang bawang prei iris tipis1 batang serai dimemarkan5 lebar daun jeruk,...
Continue reading
Share

Resep Mizutaki

0 Comments
BAHAN-BAHAN:100 g ayam fillet250 cc kaldu dashi kombu1 buah tofu1 buah hakusai (kubis cina), cincang8 buah jamur shitake, batang dihapus1 batang bawang prei, cuci dan irisShungiku (hijau krisan) secukupnyaPonzu saus untuk mencelupkan secukupnyaCARA MEMBUAT MIZUTAKI:1. Bersihkan ayam, lalu fillet dadu berukuran 2 x 2...
Continue reading
Share

Resep Sukiyaki

0 Comments
BAHAN :250 g dada ayam100 g soun8 buah jamur shitake1 blok jamur enoki1 batang bawang prei1 buah cina kubis1 buah dofu yaki (tahu panggang)Saus sukiyaki secukupnya3 sdm soy sauce3 sdm demi (anggur beras Jepang)Gula pasir secukupnya1 L kaldu sup4 butir telur untuk mencelupkanCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Sauted Diced Abalone With Prawn

0 Comments
BAHAN :150 gram brokoli100 gram udang50 gram abalone10 gram minyak goreng5 gram bawang prei3 gram bawang putih3 gram wortel2 gram kentang1 gram vetsin½ gram gulaCARA MEMBUAT SAUTED DICED ABALONE WITH PRAWN (CHINA):1. Steam abalone selama lebih kurang 6 jam.2. Rebus sebentar brokoli.3. Goreng udang...
Continue reading
Share

Resep Soto Kudus

0 Comments
BAHAN :1 ekor ayam2 ons taoge1/2 bh bawang merah5 siung bawang putih1 ruas kunyitMerica dn garam secukupnya2 batang bawang prei (diiris halus)2 lembar daun salam1 bh jeruk nipis (diambil airnya)CARA MEMASAK SOTO KUDUS :1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam dan...
Continue reading
Share