Resep Nasi Goreng Beras Mutiara
BAHAN:- 100 gr nasi beras mutiara > dicampur jadi satu dgn bahan (100 ml air) diamkan selama 5 menit lalu dikukus selama 30 menit- 100 ml air ...
Resep Bolu Udang Gulung Dengan Roti Tawar
BAHAN:Minyak goreng FILMA250 gr dada ayam250 gr udang cincang30 gr daun ketumbar cincang½ sdt garam½ sdt merica1 btr telur8 Ibr roti tawar3 sdm tepung maizena2 siung bawang putih cincangSAUS:5 sdm FILMA3 sdm sambal manis pedas2 sdm air panas1/2 sdm garam1 sdt gula pasirdaun peterseli...
Resep Tuna Bakar Saus Jeruk
BAHAN:300 gram ikan tuna, potong 2 bagian2 sdm air jeruk nipis1 sdt merica bubuk1/4 sdt garamUNTUK OLESAN ADUK JADI SATU:2 sdm saus tomat1/2 sdm kecap manis1/4 sdt merica bubuk1 sdm minyak gorengSAUS JERUK:1 sdm bawang bombay cincang1/2 sdm bawang putih cincang2 sdm margarin200 ml...
Resep Kakap Tepung Tumis Kapri Manis
BAHAN :200 gram fillet kakap, cencam dengan air jeruk nipis dan merica bubuk100 gram kapri manis, siangi ,¼ buah bawang bombay, iris memanjang1 sdm bawang putih cincang1 sdm kecap manis2 sdm kecap inggris1/2 sdt garam¼ sdt gula pasir½ sdt merica bubuk2 sdm minyak goreng...
Resep Chicken Egg Roll
BAHAN-BAHAN I :- 300 g daging ayam cincang kasar- 50 g lemak ayamBAHAN-BAHAN II:- 1 sdt angciu/sake- 1 sdt kecap asin/kikkoman- 1 sdt garam halus-1 sdt gula pasir-2 sdm minyak ayam-40 cc putih telur ayam-1/2 sdt minyak wijen-1/2 sdt vetsin (opsional)-1/4 sdt merica...
Resep Cup Cake Korned
BAHAN :5 butir kuning telur3 butir putih telur1 sdt SP (cake emulsifier)70 gram gula kastor90 gram tepung terigu, ayak20 gram maizena75 gram margarin, cairkan1/4 sdt garamADONAN KORNED :100 gram kornet2 sdm bawang bombay cincang1 sdm bawang putih cincang1 sdm daun seledri cincang2 sdm margarineCARA...
Resep Roti Bakar Isi Ragut
BAHAN :• 10 iris roti tawar• 2 sdm margarinRAGUT :• 50 g daging ayam rebus (potong 1/2 cm)• 50 g wortel rebus (potong 1/2 cm)• 50 g jamur rebus, iris tipis• 100 ml kaldu ayam (cadangan kalau ragut terlalu kental)• 250 ml...
Resep Sambal Goreng Daging Cincang
BAHAN :• 500 gr daging cincang.• 3 siung bawang putih cincang.• Garam secukupnya.• Merica bubuk secukupnya.• Pala bubuk secukupnya.• 50 gr tepung roti.• 2 butir telur ayam.• 2 sdm minyak, untuk menumis.• 2 lembar daun salam.• 1 batang serai, memarkan. • 1 ruas lengkuas,...
Resep Mie Bendo Goreng Bumbu Kecap (Bantul)
BAHAN :* 150 gr mi bendo kering* 2 sdm minyak untuk menumis* 2 sdm irisan daun bawang* 3 siung bawang putih dicincang* 50 gr udang kupas diiris-iris* 50 gr daging ayam diiris-iris* 100 gr kol ciiiris-iris* 2 btr telur ayam, dibuat orak-arik* 1 sdt...
Resep Mi Celor (Palembang)
BAHAN :1 sdm minyak untuk menumis1 sdm bawang putih cincangI sdm cabai giling100 gr udang kupas600 ml air1 sdm garam1 sdt gula pasir1 sdm tepung beras300 gr mi kering diseduh dengan air panas. tiriskan150 gr tauge diseduh dengan air panas, tiriskan10 irisan kucai tuna...
Resep Sosis Masak Szechuan
BAHAN :▪ Sosis sapi 400 gram, potong bulat▪ Tepung bumbu 100 gram, slap pakai▪ Air kaldu 50 ml▪ Telur ayam 1 butir▪ Minyak goreng secukupnya▪ Paprika merah & hijau 200 gram, potong kotakBUMBU :▪ Bawang putih 4 siung, cincang▪ Bawang Bombay 50 gram, cincang...
Resep Sate Udang Thailand Dengan Saus Kacang
BAHAN :240 gram udang besarUNTUK PERENDAM :1 butir bawang putih cincang halus2 sendok makan soy saus2 sendok teh minyak sayur1 sendok teh jahe segar/jahe bubuk1 sendok makan parutan jeruk limau atau juice1 sendok makan maduBAHAN UNTUK SAUS :2 sendok makan selai kacang150 ml air1...