BAHAN:
– 100 gr nasi beras mutiara > dicampur jadi satu dgn bahan (100 ml air)
diamkan selama 5 menit lalu dikukus selama 30 menit
– 100 ml air
– 1 sdm margarin
– 50 gr daging giling
– 1 btr telur ayam dibuat orak arik
– 1 sdm bawang putih cincang
– 1 sdm daun bawang iris
– 1 sdt kecap manis
– Garam merica secukupnya
– 25 gr wortel dipotong dadu kecil dibuat acar
– 25 gr timun dipotong dadu kecil dibuat acar
HIASAN:
Daun selada, tomat, dan mentimun
CARA MEMBUAT NASI GORENG BERAS MUTIARA:
1. Masak nasi dari beras mutiara :
beras dicampur jadi satu, diamkan selama 5 menit lalu dikukus selama 30 menit, angkat, sisihkan.
2. Tumis dengan margarin : bawang putih, daun bawang iris, daging, beri garam merica dan sedikit air supaya daging matang.
3. Masukkan nasi, acar wortel dan timun, juga kecap, aduk rata, angkat.
4. Hidangkan dengan orak arik telur.

Untuk: 1 porsi
1 porsi: 637 kalori