botok – hobimasak.info

Resep Botok Lireh (Banyumas)

1 November 2013 0 Comments

BAHAN :1) Daun lempuyang muda (lireh) 5 ikat2) Kelapa muda ½ butir3) Tempe bosok 4 potong4) Daun pisang 1 pelepahBUMBU :1) Bawang merah 3 buah2) Laos 1 potong3) Bawang putih 3 siung4) Ketumbar ½ sendok teh5) Lombok merah 3 biji6) Terasi ½ sendok teh7)...

Resep Botok Yuyu (Rembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kelapa setengah tua ½ butir2) Yuyu 10 ekor3) Daun pisang secukupnya4) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Ketumbar ½ sendok teh3) Bawang putih 3 siung4) Kencur ½ rsj5) Lombok merah 2 buah6) Laos 1 iris7) Lombok rawit 5 buah8) Garam ½...

Resep Botok Lompong (Wonosobo)

1 December 2012 0 Comments

BAHAN :1) Lompong 7 batang2) Udang kecil 2 sendok makan3) Kelapa muda ½ butirBUMBU :1) Bawang merah 4 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 2 siung4) Kulit jeruk purut 1 iris5) Lombok rawit 3 buah6) Gula merah 1 sendok teh7) Laos 1 potong8) Garam...

Resep Botok Kedele Hitam (Wonosobo)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kedele hitam ¾ kg2) Kelapa ½ butir3) Daun pisang klutuk 3 lembar4) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Daun salam 20 lembar3) Bawang putih 2 siung4) Gula merah 1 sendok makan5) Lombok rawit 20 buah6) Garam 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1)...

Resep Botok Daun Singkong

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daun singkong 2 ikat2) Kelapa setengah tua ¼ butir2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Daun salam 2 lembar3) Bawang putih 2 siung4) Kencur 1 rsj5) Lombok merah/rawit 4 buah6) Gula 1 sendok makan7) Laos 1 potong3. CARA PEMBUATAN1) Daun singkong dicuci dan...

Resep Botok Katak (Madiun)

1 December 2012 0 Comments

BAHAN :1) Kelapa setengah tua 1 butir2) Katak 1 kg3) Daun pisang 1 pelepah4) Biting secukupnyaBUMBU :1) Bawang merah 10 buah2) Laos 1 potong3) Bawang putih 5 siung4) Asam 2 mata5) Lombok merah 10 buah6) Garam secukupnyaCARA MEMBUAT BOTOK KATAK :1) Kata dibersihkan, dipotong-potong.2)...

Resep Botok Bekasem (Rembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Udang ¼ kg2) Nasi 1½ gelas3) Kelapa muda ½ butir4) Daun pisang secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Lombok rawit 5 buah3) Bawang putih 5 siung4) Laos 1 iris5) Lombok merah 3 buah6) Garam ½ sendok makan7) Lombok hijau ½ ons3. CARA...

Resep Botok Belenjik (Rembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Blenjik 1 ons2) Kelapa 1/3 butir3) Tahu 10 potong4) Petai 10 mata5) Daun pisang secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah ½ ons2) Tomat 3 buah3) Bawang putih 3 siung4) Kencur ¼ rsj5) Lombok merah 3 buah6) Laos parut 2 sendok teh7) Lombok rawit 7...

Resep Botok

16 August 2012 0 Comments

BAHAN :potong tahu3 potong tempe1/4 mangkok lamtara (petai cina)1/4 mangkok kelapa mudaUdang dan ikan teri secukupnyaDaun pisang yang bagusBUMBU :5 biji bawang merah3 siap bawang putih1 lembar daun jeruk purut1 potong kencur5 buah cabe hijau5 buah belimbing wuluh1 buah cabe merah2 buah tomat10 buah...

Resep Botok Putren (Rembang)

27 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Putren 20 buah2) Kelapa setengah tua ½ butir3) Ikan asin peda ½ ons4) Daun pisang 3 pelepahBUMBU :1) Bawang merah 5 buah2) Laos 1 potong3) Bawang putih 2 siung4) Asam 2 mata5) Lombok merah 3 buah6) Terasi ½ sendok teh7) Lombok rawit...

Resep Botok Mangut (Rembang)

27 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Ikan wagal/laut 1 kg2) Kelapa setengah tua ½ butir3) Daun pisang secukupnyaBUMBU :1) Bawang merah 4 buah2) Ketumbar ½ sendok teh3) Bawang putih 2 siung4) Laos 1 potong5) Lombok merah 5 buah6) Asam 2 mata7) Lombok rawit 3 buah8) Terasi ½ sendok...

Resep Botok Mlandingan (Purwokerto)

27 February 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Mlandingan 1 gelas2) Kelapa setengah tua 1 butir3) Daun pisang secukupnya4) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Laos 1 potong3) Lombok merah 2 buah4) Gula merah 1 sendok teh5) Lombok hijau 5 buah6) Tempe bosok 2 potong7) Lombok rawit 3 buah8)...

Browsing Tag:botok